Βλέπετε 1–12 από 96 αποτελέσματα
Show
Sort
-
Category ΚΕΙΚ
ANGELS VANILLA CAKE ΜΙΧ
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Πλήρες μείγμα για κέικ λαδιού με άρωμα βανίλια. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ •Zουμερό, με τέλειο χρώμα •Yπέροχη γεύση και άρωμα •Εξαιρετικός όγκος, υγρασία για διάρκεια ζωής, αφράτη-ελαστική δομή •Εύκολο, σταθερό και γρήγορο στην παρασκευή του •Κρατάει τα φρούτα στην επιφάνεια ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ 1.000 g. μείγμα 480 g. νερό 350 g. σπορέλαιο ΜΕΘΟΔΟΣ Όλα μαζί στο μιξερ με φτερό για 1΄στην αργή και 4΄στην μεσαία. Ψήνουμε στους 180οC, για 45΄ περίπου τα 500 γραμμάρια, ανάλογα με τον φούρνο. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Σακουλάκι 2kg * 6 τεμ.Σακί 5kg, 10kg & 20kg
Αποθήκευση: Σε σκιερό και δροσερό μέρος
-
Categories ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ - ΣΝΑΚ, ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
BRITISH PANCAKES MIX
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Πλήρες μείγμα για την παρασκευή Pancakes. Απαιτείται μόνο προσθήκη γάλατος. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ- Νόστιμο, αφράτο προϊόν
- Συνδυάζεται άψογα με γλυκές επικαλύψεις (μαρμελάδας, πραλίνας, κτλ,) ή ακόμη και συνοδεία αλμυρών γεύσεων όπως τυριών, αλλαντικών κτλ., για ένα γεστικό σνακ
- Ευκολία χρήσης
- Σταθερή ποιότητα
Σακί 5kg, 10kg & 20kg
Αποθήκευση : Σε σκιερό και δροσερό μέρος
-
Category ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ - ΣΝΑΚ
BRITISH PANCAKES RED PASSION MIX
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Πλήρες μείγμα για την παρασκευή Pancakes Red Passion . Απαιτείται μόνο προσθήκη γάλατος. Νόστιμο, αφράτο προϊόν, με τέλειο χρώμα Συνδυάζεται άψογα με γλυκές και αλμυρές επικαλύψεις ,για ένα γεστικό σνακ Ευκολία χρήσης Σταθερή ποιότητα ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ 1.000 g. μείγμα 1.000 g. γάλα ΜΕΘΟΔΟΣ Όλα μαζί στο μίξερ με φτερό για 1΄στην αργή και 4΄στην μεσαία (αφήνουμε το μίγμα να κάτσει για 20΄). ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Σακουλάκι 2kg * 6 τεμ.Σακί 5kg, 10kg & 20kg
Αποθήκευση : Σε σκιερό και δροσερό μέρος
-
Category ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ - ΣΝΑΚ
BROWNIES MIX
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Πλήρες μείγμα με αυθεντική σοκολάτα για την παρασκευή Αμερικάνικου μπράουνις. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Εύκολη συνταγή σοκολατένια γεύση και ωραίο σκούρο χρώμα σοκολάτας. Σταθερή ποιότητα ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ 1.000 g. μείγμα 1.000 g. νερό 80 g. σπορέλαιο 80 g. σοκολάτα (λιωμένη) 10 g. Baking powder 100 g. μέλι ή γλυκόζη 250 g. ξηροί καρποί ΜΕΘΟΔΟΣ Όλα μαζί στο μίξερ με φτερό 3΄στην μεσαία ταχύτητα (εκτός από τους ξηρούς καρπούς) στο τέλος οι ξηροί καρποί για 1΄ περίπου. Σετάρουμε σε λαμαρίνα ύψους 2,5 – 3 εκατοστά Ψήνουμε στους 180οC, για 25΄. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Σακουλάκι 2kg * 6 τεμ.Σακί 5kg, 10kg & 20kg
Αποθήκευση : Σε σκιερό και δροσερό μέρος
-
Categories ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ - ΣΝΑΚ, ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
BRUSSELS WAFFLES MIX
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Πλήρες μείγμα για την παρασκευή αφράτης και αρωματικής Βάφλας. Απαιτείται μόνο προσθήκη νερού. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ- Άμεση παρασκευή μείγματος
- Εύγεστο τελικό προϊόν
- Μεγάλη ελαστικότητα
- Συνδυάζεται άψογα με πραλίνα, σιρόπι διαφόρων γεύσεων και παγωτό.
- Σταθερή ποιότητα
Σακί 5kg, 10kg & 20kg
Αποθήκευση : Σε σκιερό και δροσερό μέρος
-
Category ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ - ΣΝΑΚ
BRUSSELS WAFFLES RED PASSION MIX
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Πλήρες μείγμα για την παρασκευή αφράτης και αρωματικής Βάφλας Red Passion . Απαιτείται μόνο προσθήκη νερού. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Άμεση παρασκευή μείγματος Νόστιμο, αφράτο προϊόν, με τέλειο χρώμα Μεγάλη ελαστικότητα Συνδυάζεται άψογα με πραλίνα, σιρόπι διαφόρων γεύσεων και παγωτό. Σταθερή ποιότητα ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ 1.000 g. μείγμα 1.000 g. νερό ΜΕΘΟΔΟΣ Όλα μαζί στο μίξερ με φτερό για 1΄στην αργή και 4΄στην μεσαία (αφήνουμε το μίγμα να κάτσει για 20΄). ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Σακουλάκι 2kg * 6 τεμ.Σακί 5kg, 10kg & 20kg
Αποθήκευση : Σε σκιερό και δροσερό μέρος
-
Category ΚΡΕΜΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
BUTTER PATI ΜΙΧ
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Πλήρες μείγμα για την παρασκευή κρέμας πατισερί. Προσθέστε μόνο νερό. Eξαιρετικό άρωμα pasticera και βανίλιας, χρυσοκίτρινο χρώμα, αναμιγνύεται εύκολα με φυτική σαντιγύ ή/και κρέμα γάλακτος. Ιδανική για χρήση στην παραγωγή γεμίσεων σφολιατοειδών, σε τούρτες και διαφόρων τύπων παρασκευάσματα ζαχαροπλαστικής ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ • Yπέροχη γεύση και άρωμα • Κρεμώδης και μεταξένια υφή • Χρυσαφένιο χρώμα • Διατηρείται σταθερή στην κατάψυξη • Σταθερή στην κατάψυξη και στο φούρνο ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ 1.000 g. μείγμα 2.500 g. νερό ΜΕΘΟΔΟΣ Χτυπάμε όλα μαζί στο μίξερ με σύρμα για 1΄ στην αργή και 4΄ στην γρήγορη, μέχρι η κρέμα να γυαλίσει και να αποκτήσει ομοιόμορφη δομή. Η BUTTER PATI είναι σταθερή τόσο στον φούρνο, όσο και στο ψυγείο. Μπορεί να καταψυχθεί και να αποψυχθεί χωρίς να χάσει την δομή της. Μπορούμε να την αφρατέψουμε με φυτική ή ζωϊκή κρέμα σε ότι αναλογίες θέλουμε. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Σακουλάκι 2kg * 6 τεμ.Σακί 5kg, 10kg & 20kg
Αποθήκευση : Σε σκιερό και δροσερό μέρος
-
Category ΚΕΙΚ
CHIMNEY CAKE ΜΙΧ
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Πλήρες μείγμα chimney cake ή κέικ καμινάδα. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Yπέροχη γεύση και άρωμα Σύνηθες κάλυψη από ζάχαρη ή από σοκολάτα με χρωματιστή τρούφα Εύκολο, σταθερό και γρήγορο στην παρασκευή του ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ 1.000 g. μείγμα 320 - 340 g. νερό 80 g. μαγιά για γλυκά ζυμάρια ΜΕΘΟΔΟΣ Βάζουμε στο ζυμωτήριο το μίγμα και την μαγιά να πάρουν λίγες στροφές με σπιράλ και στη συνέχεια το νερό σταδιακά. Για 5 λεπτά στην αργή και 10 λεπτά στην γρήγορη. (27 βαθμούς θερμοκρασία εξόδου ζύμης). Ξεκούραση για περίπου 20 λεπτά. Κόβουμε και πλάθουμε φυτίλια και ξεκουράζουμε άλλα 15 λεπτά. Στην συνέχεια εργαζόμαστε ως συνήθως. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Σακουλάκι 2kg * 6 τεμ.Σακί 5kg, 10kg & 20kg
Αποθήκευση : Σε σκιερό και δροσερό μέρος
-
Category ΚΕΙΚ
CHOCO CREAM CAKE ΜΙΧ
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Μείγμα για τη παραγωγή Kρημ Kέικ με γεύση κακάο. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ •Yπέροχη γεύση και άρωμα •Εξαιρετικός όγκος, υγρασία για διάρκεια ζωής, αφράτη-ελαστική δομή •Εύκολο, σταθερό και γρήγορο στην παρασκευή του •Κρατάει τα φρούτα στην επιφάνεια ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ 1.000 g. μείγμα 225 g. νερό 300 g. σπορέλαιο 350 g. Αυγά ΜΕΘΟΔΟΣ Όλα μαζί στο μιξερ με φτερο για 1΄στην αργή και 4΄στην μεσαία. Ψήνουμε στους 180οC, για 45΄ περίπου τα 500 γραμμάρια, ανάλογα με τον φούρνο. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Σακουλάκι 2kg * 6 τεμ.Σακί 5kg, 10kg & 20kg
Αποθήκευση: Σε σκιερό και δροσερό μέρος
-
Categories ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ, ΚΡΕΜΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
CORN FLOUR
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Tο corn flour (άμυλο καλαμποκιού), έχει ευρεία χρήση στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Δένει υπέροχα τις σάλτσες σας, προσφέρει βελούδινη υφή στις σούπες και τη μαγιονέζα, μεταμορφώνει τις κρέμες ζαχαροπλαστικής, τις τούρτες και τις πουτίγκες σας. -
Category ΚΡΕΜΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
CREME BRULEE MIX
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Πλήρες μείγμα για την παρασκευή αυθεντικής γαλλικής CREME BRULEE, σερβίρετε παραδοσιακά με καραμελωμένη καστανή ζάχαρη ή απλά με σιρόπι καραμέλας. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ • Yπέροχη γεύση και άρωμα • Κρεμώδης και μεταξένια υφή • Διατηρείται σταθερή στην κατάψυξη • Συνδυάζεται με καραμελωμένη καστανή ζάχαρη ή με σιρόπι καραμέλας ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ 100 g. μείγμα 500 g. γάλα 500 g. κρέμα γάλακτος ΜΕΘΟΔΟΣ Διαλύουμε 100 γραμμάρια μίγματος σε 500 γραμμάρια γάλα και 500 γρ. κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε πολύ καλά. Στην συνέχεια θερμαίνουμε το μίγμα μέχρι θερμοκρασία βρασμού ανακατεύοντας συνέχεια. Αφήνουμε το προϊόν να κρυώσει λίγο και κατόπιν βάζουμε το μίγμα στις φόρμες και τοποθετούμε στο ψυγείο για 4 ώρες τουλάχιστον. Πριν σερβίρουμε πασπαλίζουμε με ζάχαρη καστανή και την καίμε με ένα φλόγιστρο. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Σακουλάκι 2kg * 6 τεμ.Σακί 5kg, 10kg & 20kg
Αποθήκευση: Σε σκιερό και δροσερό μέρος
-
Category ΚΡΕΜΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
CREME CARAMEL MIX
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Πλήρες μείγμα για την παρασκευή του κλασικού γαλλικού γλυκού κρέμας καραμέλας. Μεταξωτή και εύγευστη κρέμα σε συνδυασμό με καραμελά. Εύκολη και γρήγορη παρασκευή χωρίς να ψήσετε σε μπαιν μαρί. Σερβίρεται ιδανικά με σιρόπι καραμέλας ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ • Yπέροχη γεύση και άρωμα • Κρεμώδης και μεταξένια υφή • Διατηρείται σταθερή στην κατάψυξη • Σταθερή στην κατάψυξη και στο φούρνο • Συνδυάζεται με όλα τα σιρόπια (καραμέλα, σοκολάτα, φράουλα, βύσσινο) ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ 1000 g. μείγμα 10.000 g. γάλα ΜΕΘΟΔΟΣ Διαλύουμε 100 γραμμάρια μίγματος σε 1000 γραμμάρια γάλα και ανακατεύουμε πολύ καλά. Στην συνέχεια θερμαίνουμε το μίγμα μέχρι θερμοκρασία βρασμού ανακατεύοντας συνέχεια. Αφήνουμε το προϊόν να κρυώσει λίγο και κατόπιν βάζουμε το μίγμα στις φόρμες και τοποθετούμε στο ψυγείο για 4 ώρες τουλάχιστον. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Σακουλάκι 2kg * 6 τεμ.Σακί 5kg, 10kg & 20kg
Αποθήκευση: Σε σκιερό και δροσερό μέρος