ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Πλήρες μείγμα για  την παρασκευή ρεβανί, καρυδόπιτας, πορτοκαλόπιτας. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

• Εξαιρετικός όγκος, καλή απορροφητικότητα και κράτημα στο σιρόπι
• Διατηρείται φρέσκο και αναλλοίωτο για μεγάλο χρονικό διάστημα
• Σταθερή ποιότητα

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ 1.000 g μείγμα 460 g νερό 280 g ηλιέλαιο 100g ινδοκάρυδο  (προορατικά) ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Σακουλάκι 2kg * 6 τεμ. Σακί 5kg, 10kg  & 20kg Αποθήκευση : Σε σκιερό και δροσερό μέρος

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Πλήρες μείγμα για  την παρασκευή κιγιέ, μαρέγκας, μπεζέδων. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

• Διατηρείται τραγανό μετά την παρασκευή του
• Σταθερότητα, στέκεται στην κατάψυξη
• Σταθερή ποιότητα

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ 1.000 g μείγμα 500 g νερό ΜΕΘΟΔΟΣ Όλα μαζί στο μιξερ με φτερό για 1΄στην αργή και 10΄στην γρήγορη. Εάν πρόκειται να κάνετε μπεζέδες, προσθέστε 500 g. άχνη ζάχαρης στην αρχή του χτυπήματος. Ψήνουμε ανάλογα με τον φούρνο, και το μέγεθος του μπεζέ, στους 90^ο C για 90΄ – 120΄. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Σακουλάκι 2kg * 6 τεμ. Σακί 5kg, 10kg  & 20kg Αποθήκευση : Σε σκιερό και δροσερό μέρος

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Πλήρες μείγμα για  Αφράτα κωκ τα οποία διατηρούν στο εσωτερικό την υγρασία χωρίς να χάνουν σιρόπι από τη βάση τους. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

• Εξαιρετική δομή αφράτη
• Διατηρείται φρέσκο και αναλλοίωτο για μεγάλο χρονικό διάστημα
• Σταθερή ποιότητα

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ 1.000 g. μείγμα 50-100 g. νερό (ανάλογα πόσο σφιχτό το θέλουμε) 1200 g. αυγά ΜΕΘΟΔΟΣ Όλα μαζί στο μιξερ με φτερό για 1΄στην αργή και 4΄στην γρήγορη. Ψήνουμε στους 170^ο  – 180^ο C , για  10 - 15΄ περίπου τα 30 γραμμάρια, ανάλογα με τον φούρνο. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Σακουλάκι 2kg * 6 τεμ. Σακί 5kg, 10kg  & 20kg Αποθήκευση : Σε σκιερό και δροσερό μέρος

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Πλήρες μείγμα για  την παρασκευή ρεβανί, καρυδόπιτας, πορτοκαλόπιτας. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

• Εξαιρετικός όγκος, καλή απορροφητικότητα και κράτημα στο σιρόπι
• Διατηρείται φρέσκο και αναλλοίωτο για μεγάλο χρονικό διάστημα
• Σταθερή ποιότητα

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ ΡΕΒΑΝΙ 1.000 g μείγμα 400 g νερό 300 g ηλιέλαιο 100g ινδοκάρυδο  (προορατικά) ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ 1.000 g. μείγμα 400 g. νερό 400 g. ηλιέλαιο 200 g. καρύδι 20 g. κακάο 8 g. κανέλα 4 g. γαρύφαλλο ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ 1.000 g. μείγμα 400 g. νερό 300 g. ηλιέλαιο 200 g. καρύδι 150 g. φύλλα κρούστας ξύσμα από 2 πορτοκάλια και κυβάκια πορτοκαλιού ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ 1.000 g. μείγμα 900 g. ζάχαρη ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Σακουλάκι 2kg * 6 τεμ. Σακί 5kg, 10kg  & 20kg Αποθήκευση : Σε σκιερό και δροσερό μέρος