ΚΩΚ MIX
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Πλήρες μείγμα για Αφράτα κωκ τα οποία διατηρούν στο εσωτερικό την υγρασία χωρίς να χάνουν σιρόπι από τη βάση τους.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
- Εξαιρετική δομή αφράτη
- Διατηρείται φρέσκο και αναλλοίωτο για μεγάλο χρονικό διάστημα
- Σταθερή ποιότητα
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ
1.000 g. μείγμα
50-100 g. νερό (ανάλογα πόσο σφιχτό το θέλουμε)
1200 g. αυγά
ΜΕΘΟΔΟΣ
Όλα μαζί στο μιξερ με φτερό για 1΄στην αργή και 4΄στην γρήγορη. Ψήνουμε στους 170ο – 180ο C , για 10 – 15΄ περίπου τα 30 γραμμάρια, ανάλογα με τον φούρνο.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Σακουλάκι 2kg * 6 τεμ.
Σακί 5kg, 10kg & 20kg
Αποθήκευση : Σε σκιερό και δροσερό μέρος
