ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΜIX

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Μείγμα για την παρασκευή παντεσπανιών για τούρτες, τόμπους, ρολά κτλ

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Νόστιμο, ζουμερό, αφράτο ελαστικό προϊόν.
Τεμαχίζεται σε πολύ λεπτές φέτες
δεν τρίβεται, απορροφάει εύκολα το σιρόπι, δεν ξεραίνεται
Υπέροχη γεύση και πυκνή κυψέλωση.
Είναι εύκολο, σταθερό και γρήγορο στην παρασκευή του.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ
1.000 γρ. μείγμα
600 γρ. αυγό
300 γρ. νερό

ΜΕΘΟΔΟΣ
Όλα μαζί στο μιξερ με φτερό για 1΄στην αργή και 4΄στην γρήγορη. (Στο τέλος κάνουμε ακόμη λίγες στροφές στην αργή ταχύτητα και εάν θέλουμε προσθέτουμε λίγο βούτυρο ή λάδι). Ψήνουμε στους 180οC, για 45΄ περίπου τα 500 γραμμάρια, ανάλογα με τον φούρνο.

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Σακουλάκι 2kg * 6 τεμ.

Σακί 5kg, 10kg & 20kg