ΡΑΝΝΑ COTTA MIX
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Πλήρες μείγμα για την παρασκευή αυθεντικής Ιταλικής κρέμας panna cotta (γλυκό φόρμας με κρέμα γάλακτος). Μπορείτε να σερβίρετε σε ατομικά μπολάκια με σιρόπι διαφόρων γεύσεων αναλόγως τον χαρακτήρα που θέλετε να προσδώσετε.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
• Yπέροχη γεύση και άρωμα
• Κρεμώδης και μεταξένια υφή
• Διατηρείται σταθερή στην κατάψυξη
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ
100 g. μείγμα
700 g. γάλα ή (350 g. γάλα και 350 g. κρέμα γάλακτος για πιο πλούσια γεύση)
ΜΕΘΟΔΟΣ
Διαλύουμε 100 γραμμάρια μίγματος σε 700 γραμμάρια γάλα (ή 350 γρ. γάλα και 350 γρ κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε πολύ καλά. Στην συνέχεια θερμαίνουμε το μίγμα μέχρι θερμοκρασία 70-80°C (χωρίς να βράσει) ανακατεύοντας συνέχεια. Αφήνουμε το προϊόν να κρυώσει λίγο και κατόπιν βάζουμε το μίγμα σε φόρμες και τοποθετούμε στο ψυγείο για 4 ώρες τουλάχιστον.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Σακουλάκι 2kg * 6 τεμ.
Σακί 5kg, 10kg & 20kg
Αποθήκευση: Σε σκιερό και δροσερό μέρος
