BECHAMELA NEUTRAL ΜΙΧ
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Μείγμα για τη παραγωγή µπεσαµέλ (κρύας παρασκευής), κατάλληλη για προϊόντα σφολιάτας. Σταθεροποιεί τις γεμίσεις στις τυρόπιτες.
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ
1.000 g. μείγμα
3.000 g. νερό κρύο
ΜΕΘΟΔΟΣ
Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί με το φτερό. για 1΄ στην αργή και 4΄ στην μεσαία ταχύτατα, εωσού γίνει το μίγμα λείο και πηχτό.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Σακουλάκι 2kg * 6 τεμ.
Σακί 5kg, 10kg & 20 kg
Αποθήκευση : Σε σκιερό και δροσερό μέρος
