CREME BRULEE MIX

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Πλήρες μείγμα για την παρασκευή αυθεντικής γαλλικής CREME BRULEE, σερβίρετε παραδοσιακά με καραμελωμένη καστανή ζάχαρη ή απλά με σιρόπι καραμέλας.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
• Yπέροχη γεύση και άρωμα
• Κρεμώδης και μεταξένια υφή
• Διατηρείται σταθερή στην κατάψυξη
• Συνδυάζεται με καραμελωμένη καστανή ζάχαρη ή με σιρόπι καραμέλας

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ
100 g. μείγμα
500 g. γάλα
500 g. κρέμα γάλακτος

ΜΕΘΟΔΟΣ
Διαλύουμε 100 γραμμάρια μίγματος σε 500 γραμμάρια γάλα και 500 γρ. κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε πολύ καλά. Στην συνέχεια θερμαίνουμε το μίγμα μέχρι θερμοκρασία βρασμού ανακατεύοντας συνέχεια. Αφήνουμε το προϊόν να κρυώσει λίγο και κατόπιν βάζουμε το μίγμα στις φόρμες και τοποθετούμε στο ψυγείο για 4 ώρες τουλάχιστον. Πριν σερβίρουμε πασπαλίζουμε με ζάχαρη καστανή και την καίμε με ένα φλόγιστρο.

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Σακουλάκι 2kg * 6 τεμ.

Σακί 5kg, 10kg & 20kg

Αποθήκευση: Σε σκιερό και δροσερό μέρος