SOUFFLE ΛΕΥΚΟΛΑΤΑΣ MIX
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Πλήρες μείγμα για την Παρασκευή Σουφλέ Λευκολάτας.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Υπέροχη δομή και ισορροπημένη πλούσια γεύση
Σταθερή ποιότητα
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ
1.000 g. μείγμα
400 g. νερό
300 g. σπορέλαιο
500 g. λευκή σοκολάτα (λιωμένη)
ΜΕΘΟΔΟΣ
Ζεσταίνουμε το νερό και λιώνουμε την σοκολάτα. Στην συνέχεια ρίχνουμε το λάδι και το μίγμα και αναδεύουμε εωσού έχουμε μια ομοιόμορφη ρευστή ζύμη. Εναλλακτικά εάν έχουμε λιωμένη την σοκολάτα, χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί με το φτερό για 1΄ στην αργή και 4΄ στην γρήγορη. Σετάρουμε σε φόρμες και ψήνουμε 160 – 170oC τα 100 γρ για περίπου 9 ΄ (ανάλογα και τον φούρνο).
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Σακουλάκι 2kg * 6 τεμ.
Σακί 5kg, 10kg & 20kg
Αποθήκευση : Σε σκιερό και δροσερό μέρος
