# Hellenic Mixes

> Ελληνικά Μείγματα


## Posts

- [Κόμμι Ξανθάνης](https://hellenicmixes.gr/xanthan-gum-info/): Το κόμμι ξανθάνης (Xanthan Gum) είναι ένας από τους πιο διαδεδομένους και ευέλικτους σταθεροποιητές και πηκτικούς παράγοντες στη βιομηχανία τροφίμων, με εκτεταμένη χρήση στη ζαχαροπλαστική, την αρτοποιία και τα προϊόντα χωρίς γλουτένη.
- [Τροποποιημένο Άμυλο Καλαμποκιού](https://hellenicmixes.gr/tropopoiimeno-amulo-kalampokiou-info/): Το τροποποιημένο άμυλο καλαμποκιού αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά λειτουργικά συστατικά στη σύγχρονη βιομηχανία τροφίμων, ιδιαίτερα στους τομείς της ζαχαροπλαστικής, αρτοποιίας, γαλακτοκομικών και Ho.Re.Ca.
- [Πολυδεξτρόζη](https://hellenicmixes.gr/polydextrose-info/): Η πολυδεξτρόζη αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά λειτουργικά συστατικά στη σύγχρονη βιομηχανία τροφίμων και ειδικότερα στη ζαχαροπλαστική, την αρτοποιία και τα προϊόντα μειωμένων θερμίδων.
- [Τι είναι το HO.RE.CA.](https://hellenicmixes.gr/ti-einai-horeca/): Ο όρος HO.RE.CA αποτελεί ακρωνύμιο των λέξεων Hotels, Restaurants, Cafés / Catering και χρησιμοποιείται διεθνώς για να περιγράψει τον ευρύτερο κλάδο της φιλοξενίας και της μαζικής εστίασης.

## Pages

- [Sign In](https://hellenicmixes.gr/sign-in/)
- [Dashboard](https://hellenicmixes.gr/dashboard/)
- [Author Profile](https://hellenicmixes.gr/author-profile/)
- [Single Tag](https://hellenicmixes.gr/single-tag/)
- [Single Location](https://hellenicmixes.gr/single-location/)
- [Single Category](https://hellenicmixes.gr/single-category/)
- [All Listings](https://hellenicmixes.gr/all-listings/)
- [Add Listing](https://hellenicmixes.gr/add-listing/)
- [Search Result](https://hellenicmixes.gr/search-result/)
- [Search Home](https://hellenicmixes.gr/search-home/)
- [Ελληνικά Μείγματα Μ.ΙΚΕ](https://hellenicmixes.gr/%ce%b5%ce%bb%ce%bb%ce%b7%ce%bd%ce%b9%ce%ba%ce%ac-%ce%bc%ce%b5%ce%af%ce%b3%ce%bc%ce%b1%cf%84%ce%b1-%ce%bc-%ce%b9%ce%ba%ce%b5/): Η Ελληνικά Μείγματα Μ.ΙΚΕ είναι μια δυναμικά αναπτυσσόμενη εταιρεία στον χώρο της παραγωγής μειγμάτων για ζαχαροπλαστική, αρτοποιία, παγωτό, ροφήματα σοκολάτας και άλλα εξειδικευμένα προϊόντα.
- [Ελληνικά Μείγματα](https://hellenicmixes.gr/): Η Ελληνικά Μείγματα Μ.ΙΚΕ αποτελεί μια δυναμικά αναπτυσσόμενη εταιρεία στον τομέα της παραγωγής και διάθεσης μειγμάτων ζαχαροπλαστικής, αρτοποιίας, παγωτού, ροφημάτων σοκολάτας και άλλων εξειδικευμένων προϊόντων για επαγγελματίες.
- [My account](https://hellenicmixes.gr/my-account/)
- [Checkout](https://hellenicmixes.gr/checkout/)
- [Cart](https://hellenicmixes.gr/cart/)
- [Shop](https://hellenicmixes.gr/shop/)

## Products

- [Fresh Choco Cake](https://hellenicmixes.gr/product/fresh-choco-cake/): Μείγμα για αφράτο κρημ κέικ σοκολάτας. Ιδανικό για βασιλόπιτα και ζουμερά σοκολατένια κέικ με υπέροχη γεύση.
- [Fresh Cake](https://hellenicmixes.gr/product/fresh-cake/): Μείγμα για αφράτο κρημ κέικ βανίλιας. Ιδανικό για βασιλόπιτα, με υπέροχη γεύση και τέλειο αποτέλεσμα κάθε φορά.
- [Dream Choco Cake](https://hellenicmixes.gr/product/dream-choco-cake/): Μείγμα για αφράτο κέικ σοκολάτας. Μαλακό, υγρό και γευστικό για επαγγελματίες και οικιακή χρήση.
- [Dream Vanilla Cake](https://hellenicmixes.gr/product/dream-vanilla-cake/): Μείγμα για αφράτο κέικ βανίλιας με πορτοκάλι. Μαλακό, υγρό και γευστικό για επαγγελματική ή οικιακή χρήση.
- [Σορβιτόλη](https://hellenicmixes.gr/product/sorbitol/): Γλυκαντικό και υγραντικό χαμηλών θερμίδων για προϊόντα χωρίς ζάχαρη.
- [Μαλτιτόλη](https://hellenicmixes.gr/product/maltitoli/): Γλυκαντικό χαμηλών θερμίδων με γεύση και υφή παρόμοια της ζάχαρης.
- [Ινουλίνη](https://hellenicmixes.gr/product/inoulini/): Φυσική πρεβιοτική φυτική ίνα με ήπια γλυκύτητα και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
- [Ζαχαρίνη](https://hellenicmixes.gr/product/zacharini/): Γλυκαντικό μηδενικών θερμίδων με πολύ υψηλή γλυκαντική ισχύ.
- [Ερυθριτόλη](https://hellenicmixes.gr/product/erythritoli/): Φυσικό γλυκαντικό από φρούτα, με ελάχιστες θερμίδες και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
- [Ισογλυκόζη](https://hellenicmixes.gr/product/isoglykozi/): Υγρό γλυκαντικό με γλυκόζη και φρουκτόζη, ιδανικό για σταθερή γλυκύτητα και υφή.
- [Σιρόπι Γλυκόζης 85 Brix](https://hellenicmixes.gr/product/siropi-glykosis-85-brix/): Σιρόπι γλυκόζης 85 Brix για σταθερή υφή, ελαστικότητα και αποφυγή κρυστάλλωσης.
- [Γλυκόζη σε Σκόνη](https://hellenicmixes.gr/product/glykosi-skoni/): Γλυκόζη σε σκόνη για σταθερή υφή, αποφυγή κρυστάλλωσης και ομοιόμορφη γλυκύτητα.
- [Πολυδεξτρόζη](https://hellenicmixes.gr/product/polydextrozi/): Πολυδεξτρόζη χαμηλών θερμίδων, ιδανική για προϊόντα χωρίς ζάχαρη και βελτίωση υφής.
- [Δεξτρόζη Μονουδρική σε Σκόνη](https://hellenicmixes.gr/product/dextrozi-monoydriki-skoni/): Δεξτρόζη μονουδρική σε σκόνη με ήπια γλυκύτητα, ιδανική για παγωτό, ζαχαροπλαστική και αρτοποιία.
- [Ζάχαρη Καστανή Κρυσταλλική](https://hellenicmixes.gr/product/zachari-kastani-krystalliki/): Καστανή κρυσταλλική ζάχαρη με φυσική μελάσα, ιδανική για κέικ, μπισκότα και αρτοσκευάσματα με πλούσια γεύση.
- [Άχνη Ζάχαρη](https://hellenicmixes.gr/product/achni-zacharis/): Λεπτόκοκκη άχνη ζάχαρη άριστης ποιότητας, ιδανική για κρέμες, γλάσα, frosting και διακόσμηση γλυκών.
- [Ζάχαρη Λευκή Κρυσταλλική](https://hellenicmixes.gr/product/zachari-leyki-krystalliki/): Λευκή κρυσταλλική ζάχαρη υψηλής καθαρότητας, ιδανική για ζαχαροπλαστική, αρτοποιία και ροφήματα.
- [Ρυζάλευρο](https://hellenicmixes.gr/product/ryzaleyro/): Ρυζάλευρο χωρίς γλουτένη, ιδανικό για αρτοσκευάσματα, κέικ και μπισκότα, με ήπια γεύση και λεπτή υφή.
- [Αλεύρι Λούπινο](https://hellenicmixes.gr/product/alevri-loupino/): Το αλεύρι λούπινου αποτελεί πλούσια πηγή ενέργειας και πρωτεϊνών, με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Περιέχει σημαντικά ανόργανα άλατα όπως ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο και κάλιο, ενώ είναι πλούσιο σε βιταμίνες όπως C, θειαμίνη και ριβοφλαβίνη. Το λούπινο θεωρείται το μυστικό αστέρι των εναλλακτικών φυτικών προϊόντων και μπορεί να αντικαταστήσει ισάξια τη σόγια, το ρύζι, το αμύγδαλο και την καρύδα. Ιδανικό για αρτοσκευάσματα, μπισκότα, κέικ, μπάρες δημητριακών και άλλες υγιεινές δημιουργίες.
- [Αλεύρι Κίτρινο](https://hellenicmixes.gr/product/alevri-kitrino/): Κίτρινο αλεύρι από σκληρά σιτάρια, πλούσιο σε γλουτένη, ιδανικό για ψωμιά, πίτες και αρτοσκευάσματα.
- [Αλεύρι Καλαμποκιού](https://hellenicmixes.gr/product/alevri-kalampokiou/): Φυσικό αλεύρι καλαμποκιού με πλούσια γεύση, ιδανικό για γλυκά και αλμυρά εδέσματα.
- [Αλεύρι Πίτσας](https://hellenicmixes.gr/product/alevri-pitsas/): Αλεύρι υψηλής ποιότητας για αυθεντική Ιταλική πίτσα με λεπτή και ελαστική ζύμη.
- [Αλεύρι Τσουρεκιού](https://hellenicmixes.gr/product/alevri-tsourekioy/): Αλεύρι για τσουρέκι από επιλεγμένα μαλακά σιτηρά, ιδανικό για αρτοσκευάσματα πολυτελείας.
- [Αλεύρι Βρώμης Ολικής](https://hellenicmixes.gr/product/alevri-vromis-olikis/): Φυσικό αλεύρι βρώμης ολικής, χωρίς πρόσθετα, πλούσιο σε φυτικές ίνες και γεύση φουντουκιού.
- [Αλεύρι Βρώμης](https://hellenicmixes.gr/product/alevri-vromis/): 100% φυσικό αλεύρι βρώμης, χωρίς πρόσθετα, με χαρακτηριστική γεύση φουντουκιού.
- [Αλεύρι Δίκοκκου Σιταριού Ολικής Άλεσης](https://hellenicmixes.gr/product/alevri-dikokkou-sitariou-olikis/): Αλεύρι ολικής άλεσης από 100% δίκοκκο σιτάρι, με αυθεντική γεύση και υψηλή διατροφική αξία.
- [Αλεύρι Σίκαλης Ενισχυμένο](https://hellenicmixes.gr/product/aleuri-sikalis-enischymeno/): Επαγγελματικό αλεύρι σίκαλης ενισχυμένο, παραγόμενο από 100% καθαρή σίκαλη χωρίς προσθήκη άλλων σιτηρών, με περιεχόμενο τέφρας 0,9–1,1%. Σχεδιασμένο ειδικά για επαγγελματίες χονδρικής (αρτοποιεία, βιοτεχνίες αρτοποιίας και μονάδες Ho.Re.Ca.). Αποτελεί την ιδανική πρώτη ύλη για την παρασκευή αυθεντικών προζυμένιων ψωμιών, προσφέροντας πλούσιο άρωμα, γεμάτη γεύση, εξαιρετική διατηρησιμότητα και συνεκτική δομή ψίχας. Διατίθεται αποκλειστικά για επαγγελματική χρήση – Η λιανική εξυπηρετείται από τα συνεργαζόμενα καταστήματα.
- [Αλεύρι Ολικής Άλεσης](https://hellenicmixes.gr/product/aleuri-olikis-alesis/): Επαγγελματικό αλεύρι ολικής άλεσης εξαιρετικής ποιότητας, ειδικά σχεδιασμένο για επαγγελματίες χονδρικής (αρτοποιεία, εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, βιοτεχνίες και μονάδες Ho.Re.Ca.). Χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες φυτικές ίνες, βιταμίνες Ε, Β1, Β2, φυτικά λιπαρά οξέα (Ω6, Ω3) και φυτικές στερόλες. Αποτελεί την ιδανική πρώτη ύλη για τη δημιουργία θρεπτικών και υγιεινών αρτοσκευασμάτων, όπως ψωμί ολικής, κέικ, μπισκότα και κριτσίνια. Διατίθεται αποκλειστικά για επαγγελματική χρήση – Η λιανική εξυπηρετείται από τα συνεργαζόμενα καταστήματα.
- [Αλεύρι 55% Μαλακό](https://hellenicmixes.gr/product/aleuri-55-malako/): Επαγγελματικό αλεύρι τύπου 55% μαλακό, εξαιρετικής ποιότητας, ειδικά σχεδιασμένο για επαγγελματίες χονδρικής (αρτοποιεία, εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, πιτσαρίες και μονάδες Ho.Re.Ca.). Αποτελεί την ιδανική πρώτη ύλη για την παρασκευή αφράτων αρτοσκευασμάτων, ποιοτικού λευκού ψωμιού πολυτελείας, καθώς και για παραδοσιακό φύλλο πίτας, σφολιατοειδή, ζύμη πίτσας, πεινιρλί και κρέπες. Διατίθεται αποκλειστικά για επαγγελματική χρήση – Η λιανική εξυπηρετείται από τα συνεργαζόμενα καταστήματα.
- [Αλεύρι Τύπου 70% Super Δυνατό](https://hellenicmixes.gr/product/aleuri-typou-70-super-dynato/): Επαγγελματικό αλεύρι τύπου 70% super δυνατό, παράγεται από εξαιρετικής ποιότητας μαλακά σιτάρια με πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη. Σχεδιασμένο ειδικά για επαγγελματίες χονδρικής, βιομηχανικές γραμμές παραγωγής, ταχυζυμωτήρια και αρτοποιεία υψηλών απαιτήσεων. Προσφέρει κορυφαία απορροφητικότητα νερού, εξαιρετική διόγκωση και απόλυτη αντοχή στη μηχανική επεξεργασία και το κυλίνδρισμα, ενώ λειτουργεί ως ιδανικό ενισχυτικό σε πρόσμιξη με αδύνατα άλευρα. Διατίθεται αποκλειστικά για επαγγελματική χρήση – Η λιανική εξυπηρετείται από τα συνεργαζόμενα καταστήματα.
- [Αλεύρι Τύπου 70% Extra Μαλακό](https://hellenicmixes.gr/product/aleuri-typou-70-extra-malako/): Επαγγελματικό αλεύρι τύπου 70% extra μαλακό, παραγόμενο από διαλεγμένα μαλακά σιτάρια εξαιρετικής ποιότητας. Σχεδιασμένο αποκλειστικά για επαγγελματίες χονδρικής (αρτοποιεία, βιοτεχνίες αρτοποιίας, Ho.Re.Ca. και παραγωγικές μονάδες). Εξασφαλίζει γρήγορη ωρίμανση της ζύμης, εξαιρετική διόγκωση και μαλακή υφή ψίχας, ενώ είναι ιδανικό για απλά ζυμωτήρια και παραγωγή χειροποίητου ψωμιού. Διατίθεται αποκλειστικά για επαγγελματική χρήση – Η λιανική εξυπηρετείται από τα συνεργαζόμενα καταστήματα.
- [Creme Brulee](https://hellenicmixes.gr/product/creme-brulee/): Μείγμα για αυθεντική γαλλική Crème Brûlée με κρεμώδη υφή, σερβίρεται με καραμελωμένη ζάχαρη ή σιρόπι καραμέλας.
- [Κρέμα Προφιτερόλ](https://hellenicmixes.gr/product/profiterol-cream/): Μείγμα για προφιτερόλ με αφράτη ζύμη choux και κρεμώδη κρέμα ζαχαροπλαστικής, σταθερή στην κατάψυξη.
- [Santy](https://hellenicmixes.gr/product/santy/): Μείγμα για βελούδινη κρέμα σαντιγί με υπέροχη γεύση, σταθερή και αφράτη στην κατάψυξη.
- [Caramel Cream](https://hellenicmixes.gr/product/caramel-cream/): Μείγμα για εύκολη και γρήγορη παρασκευή κρέμας καραμέλας με μεταξωτή υφή και πλούσια γεύση.
- [Red Velvet No Sugar](https://hellenicmixes.gr/product/soft-cookies-bar-red-velvet-no-sugar/): Μείγμα soft cookies και μπάρες δημητριακών αμερικάνικου τύπου χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Ιδανικό για σοκολάτα και ξηρούς καρπούς, με ζύμη κατάλληλη για κατάψυξη.
- [Σοκολάτα No Sugar](https://hellenicmixes.gr/product/soft-cookies-bar-choco-no-sugar/): Μείγμα soft cookies και μπάρες δημητριακών αμερικάνικου τύπου χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Ιδανικό για σοκολάτα και ξηρούς καρπούς, με ζύμη κατάλληλη για κατάψυξη.
- [Βρώμη Κανέλα No Sugar](https://hellenicmixes.gr/product/soft-cookies-bar-vromi-kanela-no-sugar/): Μείγμα soft cookies και μπάρες δημητριακών αμερικάνικου τύπου χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Ιδανικό για σοκολάτα και ξηρούς καρπούς, με ζύμη κατάλληλη για κατάψυξη.
- [Βανίλια No Sugar](https://hellenicmixes.gr/product/soft-cookies-bar-vanilla-no-sugar/): Μείγμα soft cookies και μπάρες δημητριακών αμερικάνικου τύπου χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Ιδανικό για σοκολάτα και ξηρούς καρπούς, με ζύμη κατάλληλη για κατάψυξη.
- [Σοκολάτα Vegan](https://hellenicmixes.gr/product/soft-cookies-bar-choco-vegan/): Μείγμα soft cookies και μπάρες δημητριακών αμερικάνικου τύπου χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Ιδανικό για σοκολάτα και ξηρούς καρπούς, με ζύμη κατάλληλη για κατάψυξη.
- [Βρώμη Κανέλα Vegan](https://hellenicmixes.gr/product/soft-cookies-bar-vromi-kanela-vegan/): Μείγμα soft cookies και μπάρες δημητριακών αμερικάνικου τύπου χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Ιδανικό για σοκολάτα και ξηρούς καρπούς, με ζύμη κατάλληλη για κατάψυξη.
- [Βανίλια Vegan](https://hellenicmixes.gr/product/soft-cookies-bar-vanilla-vegan/): Μείγμα soft cookies και μπάρες δημητριακών αμερικάνικου τύπου χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Ιδανικό για σοκολάτα και ξηρούς καρπούς, με ζύμη κατάλληλη για κατάψυξη.
- [Red Velvet](https://hellenicmixes.gr/product/soft-cookies-bar-red-velvet/): Μείγμα για soft cookies και μπάρες δημητριακών αμερικάνικου τύπου, με καστανή ζάχαρη. Ιδανικό για σοκολάτα και ξηρούς καρπούς, με ζύμη που διατηρείται στην κατάψυξη.
- [Oreus](https://hellenicmixes.gr/product/soft-cookies-bar-oreus/): Μείγμα για soft cookies και μπάρες δημητριακών αμερικάνικου τύπου, με καστανή ζάχαρη. Ιδανικό για σοκολάτα και ξηρούς καρπούς, με ζύμη που διατηρείται στην κατάψυξη.
- [Σοκολάτα](https://hellenicmixes.gr/product/soft-cookies-bar-choco/): Μείγμα για soft cookies και μπάρες δημητριακών αμερικάνικου τύπου, με καστανή ζάχαρη. Ιδανικό για σοκολάτα και ξηρούς καρπούς, με ζύμη που διατηρείται στην κατάψυξη.
- [Βρώμη Κανέλα](https://hellenicmixes.gr/product/soft-cookies-bar-vromi-kanela/): Μείγμα για soft cookies και μπάρες δημητριακών αμερικάνικου τύπου, με καστανή ζάχαρη. Ιδανικό για σοκολάτα και ξηρούς καρπούς, με ζύμη που διατηρείται στην κατάψυξη.
- [Βανίλια](https://hellenicmixes.gr/product/soft-cookies-bar-vanilla/): Μείγμα για soft cookies και μπάρες δημητριακών αμερικάνικου τύπου, με καστανή ζάχαρη. Ιδανικό για σοκολάτα και ξηρούς καρπούς, με ζύμη που διατηρείται στην κατάψυξη.
- [Brioch Vegan](https://hellenicmixes.gr/product/brioch-vegan/): Νηστίσιμο μείγμα για ψωμάκια Μπριός με άριστη διόγκωση, αφράτη-ελαστική δομή και πλούσια γεύση. Κατάλληλο για αλμυρές και γλυκές γεμίσεις, ιδανικό για επαγγελματική παραγωγή.
- [Πολίτικο Τσουρέκι Vegan](https://hellenicmixes.gr/product/politiko-tsoureki-vegan/): Premium νηστίσιμο μείγμα για Πολίτικο Τσουρέκι με αυθεντικά αρώματα Ανατολής. Εξαιρετική διόγκωση, αφράτη ελαστική δομή και μεγάλη διάρκεια ζωής.
- [Κουραμπιέδες](https://hellenicmixes.gr/product/kourampiedes/): Επαγγελματικό μείγμα για κουραμπιέδες με πλούσια γεύση και άριστη δομή. Ιδανικό για αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία που θέλουν σταθερά ποιοτικά αποτελέσματα.
- [Μελομακάρονα Green Velvet](https://hellenicmixes.gr/product/melomakarona-green-velvet/): Premium μείγμα για Μελομακάρονα Green Velvet με ζωντανό πράσινο χρώμα, πλούσια γεύση και εξαιρετική δομή. Ιδανικό για εντυπωσιακές επαγγελματικές δημιουργίες και εποχιακές προτάσεις.
- [Μελομακάρονα Red Velvet](https://hellenicmixes.gr/product/melomakarona-red-velvet/): Ανακαλύψτε το premium μείγμα για Μελομακάρονα Red Velvet με έντονο κόκκινο χρώμα, πλούσια γεύση και κορυφαία δομή. Ιδανικό για επαγγελματική χρήση και εντυπωσιακές εορταστικές δημιουργίες.
- [Μελομακάρονα](https://hellenicmixes.gr/product/melomakarona/): Επαγγελματικό μείγμα για μελομακάρονα με πλούσια γεύση, άριστη δομή και σωστή απορρόφηση σιροπιού. Ιδανικό για σταθερά και αφράτα μελομακάρονα κάθε φορά.
- [Κίγιε - Μπεζέδες - Μαρέγκα](https://hellenicmixes.gr/product/beze/): Επαγγελματικό μείγμα για κιγιέ, μπεζέδες και μαρέγκες με εξαιρετική σταθερότητα, γυαλιστερή εμφάνιση και τραγανή υφή. Ιδανικό για κατάψυξη.
- [Λεμονόπιτα](https://hellenicmixes.gr/product/lemon-pie/): Premium μείγμα για λεμονόπιτα με έντονη λεμονάτη γεύση και αφράτη δομή. Εύκολη και γρήγορη εφαρμογή, ιδανικό για επαγγελματίες.
- [Πορτοκαλόπιτα](https://hellenicmixes.gr/product/orange-pie/): Premium μείγμα για πορτοκαλόπιτα με πλούσια γεύση, εξαιρετική δομή και άμεση, εύκολη εφαρμογή.
- [Royal Revin](https://hellenicmixes.gr/product/royal-revin/): Premium μείγμα για ρεβανί, καρυδόπιτα και πορτοκαλόπιτα. Πλούσια γεύση, σταθερή δομή και εύκολη εφαρμογή. Ιδανικό για επαγγελματική χρήση.
- [Ρεβανί](https://hellenicmixes.gr/product/revani/): Πολυχρηστικό μείγμα για ρεβανί, καρυδόπιτα και πορτοκαλόπιτα. Γρήγορη εφαρμογή, πλούσια γεύση και σταθερή δομή. Ιδανικό για επαγγελματική χρήση.
- [Κωκ](https://hellenicmixes.gr/product/kok/): Μείγμα αφράτων κωκ με συνεκτική δομή και εξαιρετική κυψέλωση για άριστη απορρόφηση σιροπιού. Ιδανικό για επαγγελματίες σε ζαχαροπλαστεία και αρτοποιεία.
- [Τσουρέκι Premix 45%](https://hellenicmixes.gr/product/tsoureki-premix-45/): Συμπύκνωμα 45% για τσουρέκι με άριστη διόγκωση, ελαστική και αφράτη δομή. Ιδανικό για επαγγελματίες που θέλουν σταθερή ποιότητα και μεγάλη διάρκεια ζωής.
- [Τσουρέκι Premix 20%](https://hellenicmixes.gr/product/tsoureki-premix-20/): Συμπύκνωμα 20% για τσουρέκι με άριστη διόγκωση και αφράτη, ελαστική δομή. Ιδανικό για επαγγελματική χρήση, προσφέρει σταθερή υφή και μεγάλη διάρκεια ζωής.
- [Σμυρνέικο Τσουρέκι](https://hellenicmixes.gr/product/%cf%83%ce%bc%cf%85%cf%81%ce%bd%ce%ad%ce%b9%ce%ba%ce%bf-%cf%84%cf%83%ce%bf%cf%85%cf%81%ce%ad%ce%ba%ce%b9/): Μείγμα Σμυρνέικου τσουρεκιού με μαστίχα, μαχλέπι και πορτοκάλι. Προσφέρει εξαιρετική διόγκωση, αφράτη υφή, υπέροχη γεύση και μεγάλη διάρκεια ζωής. Ιδανικό για επαγγελματίες.
- [Πολίτικο Τσουρέκι](https://hellenicmixes.gr/product/%cf%80%ce%bf%ce%bb%ce%af%cf%84%ce%b9%ce%ba%ce%bf-%cf%84%cf%83%ce%bf%cf%85%cf%81%ce%ad%ce%ba%ce%b9/): Αυθεντικό μείγμα πολίτικου τσουρεκιού με αρώματα μαστίχας, μαχλεπιού και κακουλέ. Εξαιρετική διόγκωση, αφράτη και ελαστική υφή, μεγάλη διάρκεια ζωής και εντυπωσιακή πλεξούδα. Ιδανικό για επαγγελματική χρήση.
- [Super Donut Premix 100%](https://hellenicmixes.gr/product/super-donut-premix-100/): Αφράτο και σταθερό μείγμα ντόνατς με πλούσια γεύση, ομοιόμορφη διόγκωση, εξαιρετική κυψέλωση και χρυσοκίτρινο χρώμα. Δεν απορροφά λάδι στο τηγάνι και προσφέρει μεγάλη διάρκεια ζωής. Ιδανικό για επαγγελματική χρήση.
- [Super Donut Premix 50%](https://hellenicmixes.gr/product/super-donut-premix-50/): Premium συμπύκνωμα 50% για ντόνατς με πλούσια γεύση και χρυσοκίτρινο χρώμα. Παράγει ελαστικά, αφράτα ντόνατς με ομοιόμορφη διόγκωση που δεν απορροφούν λάδι στο τηγάνι και διατηρούν φρεσκάδα για μεγάλο διάστημα.
- [Παντεσπάνι Red Velvet Vegan](https://hellenicmixes.gr/product/red-velvet-sponge-cake-vegan/): Νηστίσιμο παντεσπάνι Red Velvet με πλούσια γεύση, έντονο κόκκινο χρώμα, αφράτη υφή και υψηλή υγρασία. Κόβεται σε λεπτές φέτες, ιδανικό για τούρτες, ρολά και vegan γλυκίσματα.
- [Παντεσπάνι Dark Choco Vegan](https://hellenicmixes.gr/product/choco-sponge-cake-vegan/): Νηστίσιμο παντεσπάνι σοκολάτας με πλούσια γεύση, σκούρο χρώμα, αφράτη και ελαστική υφή. Κόβεται σε λεπτές φέτες, με εξαιρετική κυψέλωση και μεγάλη υγρασία. Ιδανικό για τούρτες, ρολά και vegan γλυκίσματα.
- [Παντεσπάνι Vanilla Vegan](https://hellenicmixes.gr/product/vanilla-sponge-cake-vegan/): Νηστίσιμο μείγμα παντεσπανιού βανίλιας 10kg με αφράτη υφή, ζουμερή δομή και εξαιρετική ελαστικότητα. Κόβεται σε λεπτές φέτες, δεν τρίβεται και απορροφά ιδανικά το σιρόπι. Ιδανικό για τούρτες, τόμπους και ρολά.
- [Royal Choco Pie No Sugar](https://hellenicmixes.gr/product/royal-choco-pie-no-sugar/): Μείγμα σοκολατόπιτας χωρίς ζάχαρη, με πλούσια σοκολατένια γεύση, σκούρο χρώμα, εξαιρετική δομή και μεγάλη διάρκεια φρεσκάδας.
- [Παντεσπάνι Red Velvet No Sugar](https://hellenicmixes.gr/product/red-velvet-sponge-cake-no-sugar/): Αφράτο, ελαστικό και με πλούσια γεύση, χωρίς ζάχαρη. Εξαιρετικό κόκκινο χρώμα, ιδανικό για τούρτες, ρολά και γλυκίσματα.
- [Παντεσπάνι Dark Choco No Sugar](https://hellenicmixes.gr/product/dark-choco-sponge-cake-no-sugar/): Πλούσια σοκολατένια γεύση, αφράτη και ελαστική υφή, χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Ιδανικό για τούρτες, ρολά και γλυκίσματα.
- [Παντεσπάνι Vanilla No Sugar](https://hellenicmixes.gr/product/vanilla-sponge-cake-no-sugar/): Αφράτο και ελαστικό παντεσπάνι με πλούσια γεύση βανίλιας, χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Ιδανικό για τούρτες, ρολά και γλυκίσματα.
- [Σιρόπι Σοκολατόπιτας](https://hellenicmixes.gr/product/chocolate-pie-syrup/): Το Σιρόπι για Σοκολατόπιτα είναι επαγγελματικό μείγμα που προσφέρει πλούσια σοκολατένια γεύση και ζουμερή υφή. Ιδανικό για σταθερά και άριστα αποτελέσματα σε κάθε σοκολατόπιτα.
- [Anni Choco Pie](https://hellenicmixes.gr/product/anni-choco-pie/): Το Anni Choco Pie είναι μείγμα σοκολατόπιτας χωρίς αυγό, με πλούσια γεύση, σκούρο χρώμα και άριστη δομή. Ιδανικό για αφράτη, ζουμερή σοκολατόπιτα με διάρκεια.
- [Margi Choco Pie](https://hellenicmixes.gr/product/margi-choco-pie/): Μείγμα σοκολατόπιτας χωρίς αυγό, με πλούσια σοκολατένια γεύση, σκούρο χρώμα και εξαιρετική δομή. Ιδανικό για επαγγελματίες ζαχαροπλάστες & HORECA.
- [Σοκολατόπιτα](https://hellenicmixes.gr/product/chocolate-cake/): Μείγμα για αυθεντική σοκολατόπιτα με πλούσια σοκολατένια γεύση, σκούρο χρώμα και εξαιρετική δομή. Ιδανικό για επαγγελματίες ζαχαροπλάστες & HORECA.
- [Royal Choco Pie](https://hellenicmixes.gr/product/royal-choco-pie/): Premium μείγμα για αυθεντική σοκολατόπιτα με πλούσια γεύση, σκούρο χρώμα, εξαιρετική δομή και ικανότητα απορρόφησης σιροπιού.
- [Παντεσπάνι Margi Red Velvet](https://hellenicmixes.gr/product/margi-red-velvet-sponge-cake/): Μείγμα χωρίς αυγά για αφράτο και ελαστικό παντεσπάνι με πλούσια γεύση και εντυπωσιακό κόκκινο χρώμα. Ιδανικό για τούρτες, κορμούς και ρολά.
- [Παντεσπάνι Margi Dark Choco](https://hellenicmixes.gr/product/margi-dark-choco-sponge-cake/): Μείγμα χωρίς αυγά για αφράτο και ελαστικό παντεσπάνι με έντονη σοκολατένια γεύση και σκούρο χρώμα. Ιδανικό για τούρτες, ρολά και κορμούς.
- [Παντεσπάνι Margi Vanilla](https://hellenicmixes.gr/product/margi-vanilla-sponge-cake/): Μείγμα χωρίς αυγά για αφράτο και ελαστικό παντεσπάνι με πλούσια γεύση βανίλιας. Ιδανικό για τούρτες, κορμούς και ρολά.
- [Παντεσπάνι Red Velvet](https://hellenicmixes.gr/product/red-velvet-sponge-cake/): Premium μείγμα για αφράτο και βελούδινο παντεσπάνι με πλούσια γεύση και εντυπωσιακό κόκκινο χρώμα. Ιδανικό για τούρτες & ρολά.
- [Παντεσπάνι Dark Choco](https://hellenicmixes.gr/product/dark-choco-sponge-cake/): Premium μείγμα για αφράτο παντεσπάνι με πλούσια σοκολατένια γεύση και σκούρο χρώμα. Ιδανικό για τούρτες, κορμούς & ρολά.
- [Παντεσπάνι Vanilla](https://hellenicmixes.gr/product/vanilla-sponge-cake/): Premium μείγμα για αφράτο, ελαστικό παντεσπάνι με πλούσια γεύση βανίλιας. Ιδανικό για τούρτες, ρολά & γλυκίσματα ζαχαροπλαστικής.
- [Choco Cake Vegan](https://hellenicmixes.gr/product/choco-cake-vegan/): Επαγγελματικό μείγμα για νηστίσιμο κέικ κακάο με πλούσια σοκολατένια γεύση. Χωρίς ζωικά συστατικά, ιδανικό για vegan, νηστεία & HORECA.
- [Vanilla Cake Vegan](https://hellenicmixes.gr/product/vanilla-cake-vegan/): Vegan μείγμα κέικ βανίλιας χωρίς ζωικά συστατικά. Αφράτο, αρωματικό και νηστίσιμο, με γεύση βανίλια και τόνους πορτοκαλιού.
- [Red Velvet Passion No Sugar](https://hellenicmixes.gr/product/red-velvet-passion-no-sugar/): Premium μείγμα Red Velvet χωρίς ζάχαρη. Εξαιρετικό κόκκινο χρώμα, υπέροχη γεύση, βελούδινη υφή, έντονη υγρασία και εξαιρετική διόγκωση.
- [Choco Cake No Sugar](https://hellenicmixes.gr/product/choco-cake-no-sugar/): Premium μείγμα κέικ σοκολάτας χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Αφράτο, υγρό και μαλακό, με πλούσια γεύση κακάο και εξαιρετική διόγκωση.
- [Vanilla Cake No Sugar](https://hellenicmixes.gr/product/vanilla-cake-no-sugar/): Premium μείγμα κέικ βανίλιας χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Αφράτο, υγρό και μαλακό, με εξαιρετική διόγκωση και άριστα αποτελέσματα στην κατάψυξη.
- [Royal Chimney Cake](https://hellenicmixes.gr/product/royal-chimney-cake/): Premium μείγμα για chimney cake με υπέροχη γεύση και άρωμα. Ιδανικό για επαγγελματική χρήση, με κάλυψη ζάχαρη, σοκολάτα ή τρούφα.
- [Royal Margarine Cake](https://hellenicmixes.gr/product/royal-margarine-cake/): Premium μείγμα κρέμ κέικ μαργαρίνης με γεύση βανίλιας. Ιδανικό για βασιλόπιτα, αφράτο και υγρό αποτέλεσμα, τέλειο για ζαχαροπλαστική & HORECA.
- [Royal Lemon Cake](https://hellenicmixes.gr/product/royal-lemon-cake/): Premium μείγμα κέικ λεμονιού με αποξηραμένα κομμάτια λεμονιού. Αφράτο, υγρό, με πλούσια γεύση και εξαιρετική διόγκωση, ιδανικό για επαγγελματίες.
- [Royal Orange Cake](https://hellenicmixes.gr/product/royal-orange-cake/): Premium μείγμα για κέικ πορτοκαλιού με αποξηραμένα κομμάτια πορτοκαλιού. Αφράτο, υγρό, με εξαιρετική διόγκωση και τέλεια κατάψυξη.
- [Royal Carrot Cake](https://hellenicmixes.gr/product/royal-carrot-cake/): Premium μείγμα για κέικ καρότου με μπαχαρικά. Αφράτο, υγρό και σταθερό, με εξαιρετική διόγκωση και άριστη συμπεριφορά στην κατάψυξη.
- [Royal Forest Fruits Cake](https://hellenicmixes.gr/product/royal-forest-fruits-cake/): Premium μείγμα κέικ με φρούτα του δάσους & αποξηραμένα κομμάτια. Αφράτο, ζουμερό, κόκκινο κέικ με εξαιρετική διόγκωση.
- [Royal Pomegranate Cake](https://hellenicmixes.gr/product/royal-pomegranate-cake/): Premium μείγμα κέικ με γεύση ροδιού & κόκκινο χρώμα. Αφράτη, υγρή υφή, εξαιρετική διόγκωση & ιδανικό για κατάψυξη.
- [Royal Green Velvet Cake](https://hellenicmixes.gr/product/royal-green-velvet-cake/): Premium μείγμα για αφράτο Green Velvet cake με εντυπωσιακό πράσινο χρώμα, υπέροχη γεύση, βελούδινη υφή & εξαιρετική διόγκωση.
- [Margi Red Velvet Passion Cake](https://hellenicmixes.gr/product/margi-red-velvet-passion-cake/): Premium μείγμα κέικ με κόκκινο χρώμα & αυγό στη σύνθεση. Βελούδινη υφή, υπέροχη γεύση, υγρασία & εξαιρετική διόγκωση.
- [British Red Velvet Passion Cake](https://hellenicmixes.gr/product/british-red-velvet-passion-cake/): Premium μείγμα για αυθεντικό Red Velvet με έντονο κόκκινο χρώμα, υπέροχη γεύση, βελούδινη υφή & εξαιρετική διόγκωση.
- [Royal American Choco Cream Cake](https://hellenicmixes.gr/product/royal-american-choco-cream-cake/): Premium μείγμα για αφράτο αμερικάνικο κρημ κέικ σοκολάτας με βελούδινη υφή, έντονη υγρασία & εξαιρετική διόγκωση.
- [Royal American Cream Cake](https://hellenicmixes.gr/product/royal-american-cream-cake/): Premium μείγμα για αυθεντικό αμερικάνικο κρημ κέικ. Πλούσια γεύση βανίλιας, βελούδινη υφή & εξαιρετική διόγκωση.
- [Royal Full Choco Cake](https://hellenicmixes.gr/product/royal-full-choco-cake/): Premium μείγμα για αφράτο σοκολατένιο κέικ. Εξαιρετική διόγκωση, ζουμερή υφή και δυνατότητα κατάψυξης.
- [Royal Vanilla Cake](https://hellenicmixes.gr/product/royal-vanilla-cake/): Premium μείγμα για αφράτο κέικ βανίλιας. Διατηρείται ζουμερό, με εξαιρετική διόγκωση και δυνατότητα κατάψυξης.
- [Royal Angel Vanilla Cake](https://hellenicmixes.gr/product/royal-angel-vanilla-cake/): Premium μείγμα για αφράτο κέικ βανίλιας με πορτοκάλι. Εξαιρετική διόγκωση, υφή και δυνατότητα κατάψυξης.
- [Panettone](https://hellenicmixes.gr/product/panettone/): Μείγμα για γνήσιο ιταλικό Panettone. Αφράτη υφή, πλούσιο άρωμα, με φρούτα & σταφίδες. Ιδανικό για χριστουγεννιάτικα γλυκά.
- [Χωριάτικο Προζυμένιο Ψωμί 100%](https://hellenicmixes.gr/product/choriatiko-psomi-me-prozymi-100/): Μείγμα για την παραγωγή παραδοσιακού χωριάτικου ψωμιού με 100% προζύμι.
- [Κουλούρι Θεσσαλονίκης](https://hellenicmixes.gr/product/thessaloniki-bagel/): Παραδοσιακό κουλούρι Θεσσαλονίκης με τραγανή κρούστα και αφράτο εσωτερικό.
- [Santy Choco Cream](https://hellenicmixes.gr/product/santy-choco-cream/): Μείγμα για την παρασκευή κρέμας σαντιγί με γεύση σοκολάτας.
- [Semolina Cream](https://hellenicmixes.gr/product/semolina-cream/): Μείγμα για την παρασκευή κρέμας γαλακτομπούρεκου και γαλατόπιτας, κατάλληλο για ψήσιμο.
- [Filling Cream](https://hellenicmixes.gr/product/filling-cream/): Μείγμα κρέμας ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλιας, ιδανικό για γεμίσεις.
- [Velvet Milk Cream](https://hellenicmixes.gr/product/velvet-milk-cream/): Μείγμα κρύας κρέμας πατισερί με γεύση pasticera και βανίλιας.
- [Velvet Vanilla Cream](https://hellenicmixes.gr/product/velvet-vanilla-cream/): Μείγμα κρέμας ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλιας και χρυσοκίτρινο χρώμα.
- [Paticreme](https://hellenicmixes.gr/product/paticreme/): Μείγμα κρύας κρέμας πατισερί με γεύση pasticera και βανίλιας.
- [British Pancakes](https://hellenicmixes.gr/product/british-pancakes/): Επαγγελματικό μείγμα για pancakes τύπου British με την απλή προσθήκη νερού.
- [Brussels Waffles](https://hellenicmixes.gr/product/brussels-waffles/): Επαγγελματικό μείγμα για αφράτες και αρωματικές βάφλες τύπου Βρυξελλών με την απλή προσθήκη νερού.
- [Pancake - Waffle Double Mix Vegan](https://hellenicmixes.gr/product/pancake-waffle-double-mix-vegan/): Νηστίσιμο επαγγελματικό μείγμα για pancakes και βάφλες με την απλή προσθήκη νερού.
- [Pancake - Waffles Double Mix](https://hellenicmixes.gr/product/pancake-waffles-double-mix/): Επαγγελματικό μείγμα για βάφλες και pancakes με την απλή προσθήκη νερού.
- [Mousse Lemon](https://hellenicmixes.gr/product/mousse-lemon/): Μείγμα μους με γεύση λεμονιού, έτοιμο για παρασκευή με την απλή προσθήκη γάλακτος.
- [Mousse Banana](https://hellenicmixes.gr/product/mousse-banana/): Μείγμα μους με γεύση μπανάνας, έτοιμο για παρασκευή με την απλή προσθήκη γάλακτος.
- [Mousse Yogurt](https://hellenicmixes.gr/product/mousse-yogurt/): mousse yogurt, μους γιαούρτι, μείγμα μους, επιδόρπια, ζαχαροπλαστική, horeca
- [Mousse Moka](https://hellenicmixes.gr/product/mousse-moka/): Μείγμα μους με γεύση μόκα, έτοιμο για παρασκευή με την απλή προσθήκη γάλακτος.
- [Mousse Strawberry](https://hellenicmixes.gr/product/mousse-strawberry/): Μείγμα μους με γεύση φράουλας, έτοιμο για παρασκευή με την απλή προσθήκη γάλακτος.
- [Mousse Choco](https://hellenicmixes.gr/product/mousse-choco/): Μείγμα μους κακάο με πλούσια γεύση σοκολάτας, έτοιμο για παρασκευή με την απλή προσθήκη γάλακτος.
- [Mousse Vanilla](https://hellenicmixes.gr/product/mousse-vanilla/): Μείγμα μους με γεύση βανίλιας, έτοιμο για παρασκευή με την απλή προσθήκη γάλακτος.
- [Ζελέ Φράουλας](https://hellenicmixes.gr/product/strawberry-jelly/): Μείγμα ζελέ με γεύση φράουλα που παρασκευάζεται εύκολα με την προσθήκη βραστού νερού.
- [Velvet Extra Vanilla Cream Vegan](https://hellenicmixes.gr/product/velvet-extra-vanilla-cream-vegan/): Μείγμα νηστίσιμης κρύας κρέμας πατισερί με γεύση pasticera και βανίλιας.
- [Royal Cheese Cake No Sugar](https://hellenicmixes.gr/product/royal-cheese-cake-no-sugar/): Μείγμα για παρασκευή κρύας ή ψημένης κρέμας cheesecake χωρίς προσθήκη ζάχαρης, με αυθεντικό τυρί σε σκόνη.
- [Butter Cream No Sugar](https://hellenicmixes.gr/product/butter-cream-no-sugar/): Μείγμα βουτυρόκρεμας και γλάσου επικάλυψης χωρίς προσθήκη ζάχαρης, ιδανικό για διακόσμηση και επικάλυψη γλυκών.
- [Santy No Sugar](https://hellenicmixes.gr/product/santy-no-sugar/): Μείγμα για την παρασκευή κρέμας σαντιγί χωρίς προσθήκη ζάχαρης, ιδανικό για επαγγελματική ζαχαροπλαστική.
- [Velvet Extra Vanilla Cream No Sugar](https://hellenicmixes.gr/product/velvet-extra-vanilla-cream-no-sugar/): Μείγμα κρύας κρέμας πατισερί με έντονη γεύση βανίλιας, χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
- [Παντζαρόχρωμα](https://hellenicmixes.gr/product/pantzarochroma/): Φυσική χρωστική ουσία φυτικής προέλευσης που προσδίδει κόκκινες έως ροζ αποχρώσεις σε τρόφιμα.
- [Ριβοφλαβίνη](https://hellenicmixes.gr/product/rivoflavini/): Φυσική χρωστική και βιταμίνη Β2 που προσδίδει κίτρινες αποχρώσεις σε τρόφιμα και ροφήματα.
- [Χλωροφύλλη](https://hellenicmixes.gr/product/chlorofylli/): Φυσική χρωστική ουσία φυτικής προέλευσης που προσδίδει πράσινες αποχρώσεις σε τρόφιμα και ροφήματα.
- [Κουρκουμίνη](https://hellenicmixes.gr/product/kourkoumini/): Φυσική χρωστική ουσία φυτικής προέλευσης που προσδίδει έντονες κίτρινες αποχρώσεις σε τρόφιμα.
- [Καρμίνιο](https://hellenicmixes.gr/product/karminio/): Φυσική χρωστική ουσία κόκκινου χρώματος, ιδανική για ζαχαροπλαστική, γαλακτοκομικά και ροφήματα.
- [Καροτένιο](https://hellenicmixes.gr/product/karotenio/): Φυσική χρωστική ουσία φυτικής προέλευσης που προσδίδει κίτρινες έως πορτοκαλί αποχρώσεις σε τρόφιμα.
- [Καραμελόχρωμα](https://hellenicmixes.gr/product/karamelochroma/): Φυσικός χρωστικός παράγοντας που προσδίδει καφέ αποχρώσεις και ενισχύει την οπτική εμφάνιση τροφίμων και ροφημάτων.
- [Σορβικό Οξύ](https://hellenicmixes.gr/product/sorviko-oxy/): Συντηρητικό τροφίμων με ισχυρή αντιμυκητιακή δράση, ιδανικό για αρτοποιία και κατεψυγμένα προϊόντα ζύμης.
- [Σορβικό Κάλιο](https://hellenicmixes.gr/product/sorviko-kalio/): Συντηρητικό τροφίμων που προστατεύει από μύκητες και ζύμες, ιδανικό για αρτοποιία και κατεψυγμένα προϊόντα ζύμης.
- [Προπιονικό Ασβέστιο](https://hellenicmixes.gr/product/propioniko-asvestio/): Συντηρητικό τροφίμων που προστατεύει από μούχλα και μικροοργανισμούς, ιδανικό για αρτοσκευάσματα.
- [Βενζοϊκό Νάτριο](https://hellenicmixes.gr/product/benzoiko-natrio/): Συντηρητικό τροφίμων που αναστέλλει την ανάπτυξη μικροοργανισμών σε όξινα προϊόντα.
- [Αλγινικό](https://hellenicmixes.gr/product/alginiko/): Φυσικός πηκτικός και σταθεροποιητικός παράγοντας φυτικής προέλευσης, ιδανικός για γαλακτοκομικά, παγωτό και γαστρονομικές εφαρμογές.
- [Ζελατίνη Βοδινή 250 Bloom](https://hellenicmixes.gr/product/zelatini-vodini-250-bloom/): Ζελατίνη ζωικής προέλευσης υψηλής ποιότητας 250 Bloom, ιδανική για ζαχαροπλαστική, παγωτό και γαστρονομικές εφαρμογές.
- [Κόμμι Ξανθάνης](https://hellenicmixes.gr/product/kommi-xanthanis/): Φυσικός πηκτικός και σταθεροποιητικός παράγοντας, ιδανικός για σάλτσες, γαλακτοκομικά, παγωτό και ζαχαροπλαστική.
- [Κόμμι Γκουάρ](https://hellenicmixes.gr/product/kommi-guar/): Φυσικός πηκτικός και σταθεροποιητικός παράγοντας φυτικής προέλευσης, ιδανικός για παγωτό, γαλακτοκομικά και ζαχαροπλαστική.
- [Καραγενάννη](https://hellenicmixes.gr/product/karagenanni/): Φυσικός υδροκολλοειδής σταθεροποιητής και πηκτικός παράγοντας, ιδανικός για γαλακτοκομικά, ζαχαροπλαστική και παγωτό.
- [Φωσφολιπάση](https://hellenicmixes.gr/product/phospholipasi/): Ένζυμο αρτοποιίας που βελτιώνει τη σταθερότητα της ζύμης, τον όγκο και την υφή των αρτοσκευασμάτων.
- [Τρανσγλουταμινάση](https://hellenicmixes.gr/product/transgloutaminasi/): Ένζυμο που ενισχύει το δίκτυο της γλουτένης, βελτιώνοντας τη δομή, τη συνοχή και τη σταθερότητα της ζύμης.
- [Πρωτεάση](https://hellenicmixes.gr/product/proteasi/): Ένζυμο αρτοποιίας που βελτιώνει την ελαστικότητα της ζύμης και διευκολύνει τη μηχανική επεξεργασία.
- [Ξυλανάση](https://hellenicmixes.gr/product/xylanasi/): Ένζυμο αρτοποιίας που βελτιώνει τη δομή της ζύμης, την ελαστικότητα και τον όγκο των αρτοσκευασμάτων.
- [Μαλτογενής Αμυλάση](https://hellenicmixes.gr/product/maltogenis-amylasi/): Ένζυμο που διασπά το άμυλο σε μαλτόζη, βελτιώνοντας τη ζύμωση, τη δομή και τη γεύση των αρτοσκευασμάτων.
- [Soft Ice Cream – Milkshake Σύκο](https://hellenicmixes.gr/product/soft-ice-cream-milkshake-fig/): Πλήρες μείγμα για την παραγωγή μαλακού παγωτού μηχανής & milkshake με πλούσια, γλυκιά γεύση σύκο και κρεμώδη υφή.
- [Soft Ice Cream – Milkshake Φυστίκι](https://hellenicmixes.gr/product/soft-ice-cream-milkshake-peanut/): Πλήρες μείγμα για την παραγωγή μαλακού παγωτού μηχανής & milkshake με πλούσια, γλυκιά γεύση φυστίκι και κρεμώδη υφή.
- [Soft Ice Cream – Milkshake Lemon](https://hellenicmixes.gr/product/soft-ice-cream-milkshake-lemon/): Πλήρες μείγμα για την παραγωγή μαλακού παγωτού μηχανής & milkshake με πλούσια, γλυκιά γεύση λεμονιού και κρεμώδη υφή.
- [Soft Ice Cream – Milkshake Banana](https://hellenicmixes.gr/product/soft-ice-cream-milkshake-banana/): Πλήρες μείγμα για την παραγωγή μαλακού παγωτού μηχανής & milkshake με πλούσια, γλυκιά γεύση μπανάνας και κρεμώδη υφή.
- [Soft Ice Cream – Milkshake Strawberry](https://hellenicmixes.gr/product/soft-ice-cream-milkshake-strawberry/): Πλήρες μείγμα για την παραγωγή μαλακού παγωτού μηχανής & milkshake με δροσερή και φυσική γεύση φράουλας και κρεμώδη υφή.
- [Soft Ice Cream – Milkshake Yogurt Bisquit](https://hellenicmixes.gr/product/soft-ice-cream-milkshake-yogurt-bisquit/): Πλήρες μείγμα για την παραγωγή μαλακού παγωτού μηχανής & milkshake με γεύση γιαούρτι μπισκότο, με κρεμώδη υφή και ισορροπημένο, δροσερό προφίλ γεύσης.
- [Soft Ice Cream – Milkshake Yogurt](https://hellenicmixes.gr/product/soft-ice-cream-milkshake-yogurt/): Επαγγελματικό μείγμα για μαλακό παγωτό μηχανής και milkshake με δροσερή γεύση γιαούρτι.
- [Soft Ice Cream – Milkshake Μαστίχα](https://hellenicmixes.gr/product/soft-ice-cream-milkshake-mastixa/): Επαγγελματικό μείγμα για μαλακό παγωτό μηχανής και milkshake με εκλεπτυσμένη γεύση μαστίχα.
- [Soft Ice Cream – Milkshake Καϊμάκι](https://hellenicmixes.gr/product/soft-ice-cream-milkshake-kaimaki/): Επαγγελματικό μείγμα για μαλακό παγωτό μηχανής και milkshake με αυθεντική γεύση καϊμάκι.
- [Soft Ice Cream – Milkshake Lila Pausus](https://hellenicmixes.gr/product/soft-ice-cream-milkshake-lila-pausus/): Επαγγελματικό μείγμα για μαλακό παγωτό μηχανής και milkshake, με γεύση λευκής σοκολάτας και φράουλας.
- [Soft Ice Cream – Milkshake Ferrerus](https://hellenicmixes.gr/product/soft-ice-cream-milkshake-ferrerus/): Επαγγελματικό μείγμα για μαλακό παγωτό μηχανής και milkshake, με γεύση σοκολάτας γάλακτος και φουντουκιού.
- [Soft Ice Cream – Milkshake Buonos](https://hellenicmixes.gr/product/soft-ice-cream-milkshake-buonos/): Επαγγελματικό μείγμα πραλίνας φουντουκιού για μαλακό παγωτό μηχανής και milkshake, με πλούσια γεύση και κρεμώδη υφή.
- [Soft Ice Cream – Milkshake Choco](https://hellenicmixes.gr/product/soft-ice-cream-milkshake-choco/): Επαγγελματικό μείγμα σοκολάτας για μαλακό παγωτό μηχανής και milkshake, με πλούσια γεύση και κρεμώδη υφή.
- [Soft Ice Cream – Milkshake Vanilla](https://hellenicmixes.gr/product/soft-ice-cream-milkshake-vanilla/): Επαγγελματικό μείγμα βανίλιας για μαλακό παγωτό μηχανής και milkshake, με κρεμώδη υφή και σταθερή απόδοση.
- [BACE 100 C/F](https://hellenicmixes.gr/product/bace-100-c-f/): Βάση 10% για σκληρό παγωτό με ενισχυμένη δομή, βελούδινη υφή και υψηλή σταθερότητα.
- [BACE 50 C/F](https://hellenicmixes.gr/product/bace-50-c-f/): Βάση 5% για την παραγωγή σκληρού παγωτού με σταθερή δομή, ομοιογενή υφή και άριστη απόδοση.
- [Corn Flour - Άμυλο Αραβοσίτου](https://hellenicmixes.gr/product/corn-flour-amilo-kalampokiou/): Κορν φλάουρ (άμυλο καλαμποκιού) για πήξη και βελτίωση υφής σε σάλτσες, κρέμες, γλυκά και ζύμες.
- [Panna Cotta](https://hellenicmixes.gr/product/panna-cotta/): Πλήρες μείγμα για αυθεντική ιταλική panna cotta με κρέμα γάλακτος, ιδανικό για επαγγελματική ζαχαροπλαστική.
- [Γλυκόζη-Οξειδάση](https://hellenicmixes.gr/product/glykosi-oxideasi/): Ένζυμο γλυκόζης-οξειδάσης που ενισχύει τη δομή της γλουτένης και βελτιώνει τη σταθερότητα και την αντοχή της ζύμης.
- [Γλυκοαμυλάση](https://hellenicmixes.gr/product/glykoamylasi/): Ένζυμο γλυκοαμυλάσης για τη διάσπαση αμύλου σε γλυκόζη, βελτιώνει τη ζύμωση, τη γεύση και τη σταθερότητα των αρτοσκευασμάτων.
- [Αμυλάσες](https://hellenicmixes.gr/product/amylases/): Ένζυμα αρτοποιίας που διασπούν το άμυλο, βελτιώνοντας τη ζύμωση, τη διόγκωση και τη δομή της ψίχας.
- [Κιτρικό Οξύ](https://hellenicmixes.gr/product/kitriko-oxy/): Φυσικό βελτιωτικό αλεύρου (E330) που ενισχύει τις ιδιότητες της γλουτένης και βελτιώνει τη δομή της ζύμης.
- [Ασκορβικό Οξύ (E300)](https://hellenicmixes.gr/product/askorviko-oxy/): Φυσικό βελτιωτικό αλεύρου (E300) με όξειδωτική δράση, ενισχύει τη γλουτένη και βελτιώνει τη διόγκωση της ζύμης.
- [SAPP 28 - Δισόξινο Πυροφωσφορικό Νάτριο (E450i)](https://hellenicmixes.gr/product/sapp-28-disoxino-pyrofosforiko-natrio-e450i/): Διογκωτικό μέσο μέτριας αντίδρασης (E450i), ιδανικό για παντεσπάνια, κέικ, μπισκότα και επαγγελματικά μίγματα αρτοποιίας.
- [Ανυδρό Φωσφορικό Τριανάτριο](https://hellenicmixes.gr/product/anydro-fosforiko-trianatrio-e339iii/): Ρυθμιστής οξύτητας και σταθεροποιητής τροφίμων (E339iii), ιδανικός για ζαχαροπλαστική, αρτοποιία, γαλακτοκομικά και επαγγελματικές εφαρμογές HO.RE.CA.
- [Μαλτοδεξτρίνη](https://hellenicmixes.gr/product/maltodextrini/): Μαλτοδεξτρίνη τροφίμων για βελτίωση υφής, όγκου και σταθερότητας σε τρόφιμα και ροφήματα.
- [Τροποποιημένο Άμυλο Πατάτας Ψυχρής Μίξης](https://hellenicmixes.gr/product/tropopoiimeno-amilo-patatas-psychris-mixis/): Τροποποιημένο άμυλο πατάτας ψυχρής μίξης για άμεση πύκνωση χωρίς θέρμανση σε κρύες εφαρμογές.
- [Τροποποιημένο Άμυλο Πατάτας Θερμής Μίξης](https://hellenicmixes.gr/product/%cf%84%cf%81%ce%bf%cf%80%ce%bf%cf%80%ce%bf%ce%b9%ce%b7%ce%bc%ce%ad%ce%bd%ce%bf-%ce%ac%ce%bc%cf%85%ce%bb%ce%bf-%cf%80%ce%b1%cf%84%ce%ac%cf%84%ce%b1%cf%82-%ce%b8%ce%b5%cf%81%ce%bc%ce%ae%cf%82-%ce%bc/): Τροποποιημένο άμυλο πατάτας για θερμές εφαρμογές, με υψηλή σταθερότητα, λεία υφή και αντοχή στη θερμική επεξεργασία.
- [Προ-Ζελατοποιημένο Άμυλο Πατάτας](https://hellenicmixes.gr/product/pro-zelaotopoiimeno-amilo-patatas/): Προ-ζελατοποιημένο άμυλο πατάτας για άμεση πύκνωση σε κρύα παρασκευάσματα, με λεία υφή και υψηλή σταθερότητα.
- [Άμυλο Πατάτας (Φυσικό)](https://hellenicmixes.gr/product/amilo-patatas-fysiko/): Φυσικό άμυλο πατάτας υψηλής καθαρότητας, ιδανικό για κρέμες, σάλτσες και γλυκά με λεία υφή και φυσική πύκνωση.
- [Τροποποιημένο Άμυλο Σίτου Ψυχρής Μίξης](https://hellenicmixes.gr/product/tropopoiimeno-amilo-sitou-psychris-mixis/): Τροποποιημένο άμυλο σίτου ψυχρής μίξης για άμεση πάχυνση σε κρύες εφαρμογές, ιδανικό για κρέμες, γέμιση και σάλτσες χωρίς θέρμανση.
- [Τροποποιημένο Άμυλο Σίτου Θερμής Μίξης](https://hellenicmixes.gr/product/tropopoiimeno-amylo-sitou-termis-mix/): Τροποποιημένο άμυλο σίτου για πύκνωση κρεμών, πουτίγκας και σαλτσών με θερμή εφαρμογή. Σταθερή και λεία υφή.
- [Προ-Ζελατοποιημένο Άμυλο Σίτου](https://hellenicmixes.gr/product/pro-zelatopoiimeno-amylo-sitou/): Προ-ζελατοποιημένο άμυλο σίτου για γρήγορη και σταθερή πύκνωση σε κρέμες, πουτίγκες και ζαχαροπλαστικές εφαρμογές.
- [Άμυλο Σίτου (Φυσικό)](https://hellenicmixes.gr/product/amylo-sitou-fysiko/): Φυσικό άμυλο σίτου για πύκνωση και λεία υφή σε ζαχαροπλαστικά και αρτοποιητικά προϊόντα.
- [Τροποποιημένο Άμυλο Καλαμποκιού Ψυχρής Μίξης](https://hellenicmixes.gr/product/tropopoiimeno-amylo-kalampokiou-psychris-mixis/): Τροποποιημένο άμυλο καλαμποκιού για άμεση πύκνωση χωρίς θέρμανση.
- [Τροποποιημένο Άμυλο Καλαμποκιού Θερμής Μίξης](https://hellenicmixes.gr/product/tropopoiimeno-amylo-kalampokiou-thermis-mixis/): Τροποποιημένο άμυλο καλαμποκιού για πύκνωση σε εφαρμογές θερμής μίξης.
- [Προ-Ζελατοποιημένο Άμυλο Καλαμποκιού](https://hellenicmixes.gr/product/pro-zelatopoiimeno-amylo-kalampokiou/): Προ-ζελατοποιημένο άμυλο καλαμποκιού για άμεση πύκνωση χωρίς θέρμανση.
- [Άμυλο Αραβοσίτου](https://hellenicmixes.gr/product/amylo-aravositiou/): Άμυλο αραβοσίτου (μαϊζένα) σε λευκή σκόνη, ιδανικό για πύκνωση και ζαχαροπλαστική.
- [Κακάο σε Σκόνη 10-12% Dark](https://hellenicmixes.gr/product/kakao-se-skoni-10-12-dark/): Κακάο σε σκόνη 10–12% λιπαρά με σκούρο χρώμα και έντονη σοκολατένια γεύση.
- [Κακάο σε Σκόνη Αλκαλικό 20-22% Λιπαρά](https://hellenicmixes.gr/product/kakao-se-skoni-alkaliko-20-22-lipara/): Αλκαλικό κακάο σε σκόνη 20–22% λιπαρά με έντονη γεύση σοκολάτας και βελούδινη υφή.
- [Κακάο σε Σκόνη Αλκαλικό 10-12% Λιπαρά](https://hellenicmixes.gr/product/kakao-se-skoni-alkaliko-10-12-lipara/): Αλκαλικό κακάο σε σκόνη 10–12% λιπαρά με έντονο χρώμα και πλούσια σοκολατένια γεύση.
- [Αλβουμίνη Αυγού σε Σκόνη](https://hellenicmixes.gr/product/alvoumini-avgou-se-skoni/): Αλβουμίνη αυγού σε σκόνη με άριστο αφρισμό και σταθερότητα για μαρέγκες και ζαχαροπλαστική.
- [Κρόκος Αυγού σε Σκόνη](https://hellenicmixes.gr/product/krokos-avgou-se-skoni/): Κρόκος αυγού σε σκόνη για επαγγελματική ζαχαροπλαστική, αρτοποιία και σάλτσες υψηλής ποιότητας.
- [Αυγό σε Σκόνη Ολόκληρο](https://hellenicmixes.gr/product/avgo-se-skoni-olokliro/): Αυγό σε σκόνη ολόκληρο για επαγγελματική ζαχαροπλαστική, αρτοποιία και βιομηχανικές εφαρμογές.
- [Σκόνη Γάλακτος 26% από Φυτικά Λιπαρά](https://hellenicmixes.gr/product/skoni-galaktos-26-fytika-lipara/): Σκόνη γάλακτος 26% με φυτικά λιπαρά, ιδανική για ζαχαροπλαστική, αρτοποιία και παγωτό.
- [Low Heat Skimmed Milk](https://hellenicmixes.gr/product/low-heat-skimmed-milk-powder/): Άπαχο γάλα σε σκόνη Low Heat, ιδανικό για τυροκομία και γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής ποιότητας.
- [Ορός Γάλακτος σε Σκόνη (Whey Powder)](https://hellenicmixes.gr/product/oros-galaktos-se-skoni-whey-powder/): Ορός γάλακτος σε σκόνη (Whey Powder), πλούσιος σε πρωτεΐνες, ιδανικός για ζαχαροπλαστική, αρτοποιία και γαλακτοκομικά προϊόντα.
- [Ορός Γάλακτος σε Σκόνη (Whey Permeate)](https://hellenicmixes.gr/product/oros-galaktos-se-skoni-whey-permeate/): Ορός γάλακτος σε σκόνη (Whey Permeate) με ήπια γλυκύτητα και υψηλή διαλυτότητα για ζαχαροπλαστική, αρτοποιία και τρόφιμα.
- [Γάλα Άπαχο σε Σκόνη 1-1,5% Λιπαρά](https://hellenicmixes.gr/product/gala-skoni-apacho-1-1-5-lipara/): Άπαχο γάλα σε σκόνη 1–1,5% λιπαρά, ιδανικό για παγωτό, ζαχαροπλαστική και τυροκομικές εφαρμογές με χαμηλά λιπαρά.
- [Γάλα Πλήρες σε Σκόνη 26% Λιπαρά](https://hellenicmixes.gr/product/gala-plires-se-skoni-26-lipara/): Πλήρες γάλα σε σκόνη με 26% λιπαρά, πλούσια γεύση και κρεμώδη υφή, ιδανικό για παγωτό, ζαχαροπλαστική και τυροκομικές εφαρμογές.
- [Στέβια](https://hellenicmixes.gr/product/stevia/): Φυσικό γλυκαντικό φυτικής προέλευσης, χωρίς θερμίδες, ιδανικό για προϊόντα χωρίς ζάχαρη.
- [Σουκραλόζη](https://hellenicmixes.gr/product/soucralozi/): Γλυκαντική ύλη υψηλής έντασης, χωρίς θερμίδες, ιδανική για προϊόντα χωρίς ζάχαρη.
- [Φρουκτόζη](https://hellenicmixes.gr/product/frouktozi/): Φυσικό γλυκαντικό με υψηλή γλυκαντική ικανότητα και καθαρή γεύση.
- [Ζάχαρη Καρύδας](https://hellenicmixes.gr/product/zachari-karydas/): Φυσικό γλυκαντικό από νέκταρ καρύδας με ήπια γεύση καραμέλας.

## Optional

- [Agent (MCP protocol)](websites-agents.hostinger.com/hellenicmixes.gr/mcp)

[comment]: # (Generated by Hostinger Tools Plugin)