Λεμονόπιτα

Premium μείγμα για την παρασκευή λεμονόπιτας με έντονη, φρέσκια λεμονάτη γεύση και αφράτη, σταθερή δομή. Ιδανικό για επαγγελματίες ζαχαροπλαστικής, προσφέρει γρήγορη και εύκολη εφαρμογή με σταθερά αποτελέσματα. Χαρίζει πλούσια υφή και άριστο τελικό προϊόν σε κάθε χρήση.

Η παρασκευή του είναι απλή και γρήγορη:

1.000 g μείγμα, 460 g νερό, 280 g σπορέλαιο, 150 g φύλλο κρούστας, ξύσμα από 2 λεμόνια και λεμόνι στεγνό σε κυβάκια ή φέτες.

Αποθήκευση:

Φυλάσσεται σε σκιερό και δροσερό μέρος.