Mousse Lemon

Το Mousse Lemon είναι επαγγελματικό μείγμα για την παρασκευή αφράτης μους με δροσερή και ευχάριστα όξινη γεύση λεμονιού.

Παρασκευάζεται εύκολα με την προσθήκη μόνο γάλακτος, προσφέροντας βελούδινη υφή, σταθερή δομή και ομοιόμορφο αποτέλεσμα. Ιδανική επιλογή για καλοκαιρινά επιδόρπια και φρέσκες δημιουργίες ζαχαροπλαστικής.

Πλεονεκτήματα:

• Εύκολη παρασκευή με μόνο γάλα

• Δροσερή γεύση λεμονιού

• Αφράτη και βελούδινη υφή

• Σταθερή δομή και υψηλή απόδοση

• Ιδανικό για επαγγελματική χρήση

Εφαρμογές:

• Μους επιδορπίων

• Γεμίσεις τούρτας

• Επιδόρπια ποτηριού

• Συνδυασμοί με φρούτα ή μπισκότο

• Επαγγελματική χρήση Ho.Re.Ca.

Η παρασκευή του είναι απλή και γρήγορη:

500 g μείγμα και 1125 g βραστό γάλα.

Αποθήκευση:

Φυλάσσεται σε σκιερό και δροσερό μέρος.