Royal Chimney Cake

Premium μείγμα για chimney cake με υπέροχη γεύση και άρωμα. Ιδανικό για επαγγελματική χρήση, με κάλυψη ζάχαρη, σοκολάτα ή τρούφα.

Royal Chimney Cake

Το Royal Chimney Cake είναι ένα premium μείγμα για την παρασκευή του διάσημου κέικ καμινάδα (chimney cake), με υπέροχη γεύση και άρωμα. Η μοναδική του σύνθεση εξασφαλίζει αφράτη ζύμη που φουσκώνει ομοιόμορφα, προσφέροντας άψογο αποτέλεσμα κάθε φορά.

Το κέικ καμινάδα συνήθως καλύπτεται με ζάχαρη, σοκολάτα ή χρωματιστή τρούφα, δημιουργώντας ένα εντυπωσιακό και λαχταριστό γλυκό που τραβάει όλα τα βλέμματα. Ιδανικό για ζαχαροπλαστεία, αρτοποιεία, αλλά και επαγγελματίες HORECA που θέλουν να προσφέρουν κάτι ξεχωριστό στους πελάτες τους.

Η παρασκευή του είναι απλή και γρήγορη:

1.000 g μείγμα, 165 g νερό και 50 g μαγιά (για γλυκά ζυμάρια).

Αποθήκευση:

Φυλάσσεται σε σκιερό και δροσερό μέρος.

Συστατικά

Αλεύρι Σίτου, Αρωματικές Ύλες, Αυγό σε Σκόνη, Βανιλλίνη, Γάλα Σκόνη, Γλουτένη, Ζάχαρη, Φυτικά Λιπαρά

Γαλακτωματοποιητές

E471 – Μονο- και δι- γλυκερίδια των λιπαρών οξέων, E472 – Εστέρες των μονο- και διγλυκεριδίων, E481 – Νατριούχος στεατικός εστέρας του γαλακτικού οξέος

Συντηρητικό

E282 – Προπιονικό Ασβέστιο

Χρωστική

Κουρκουμάς

Μπαχαρικά

Μαστίχα, Μαχλέπι

Βελτιωτικό Αλεύρου

Ασκορβικό Οξύ

Τεχνολογικό Βοήθημα

Ένζυμα

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Royal Chimney Cake”

Your email address will not be published. Required fields are marked *