Αλεύρι Τύπου 55% Μαλακό

Αλεύρι τύπου 55% μαλακό, ιδανικό για την παρασκευή αφράτων αρτοσκευασμάτων και ποιοτικού λευκού ψωμιού πολυτελείας. Χαρακτηρίζεται από εξαιρετική εργασιμότητα και σταθερή συμπεριφορά στη ζύμη, προσφέροντας ανάλαφρη υφή και άριστο αποτέλεσμα στο τελικό προϊόν.
Κατάλληλο για ευρεία γκάμα εφαρμογών όπως φύλλο πίτας, σφολιατοειδή, πίτσα, πεινιρλί, κρέπες και πλήθος άλλων ποιοτικών αρτοσκευασμάτων, καλύπτοντας τις ανάγκες του σύγχρονου επαγγελματία αρτοποιού και ζαχαροπλάστη.