Κουραμπιέδες

Το μείγμα για κουραμπιέδες προσφέρει σταθερή ποιότητα και άψογη υφή σε κάθε παραγωγή. Σχεδιασμένο για επαγγελματική χρήση, εξασφαλίζει την χαρακτηριστική πλούσια γεύση βουτύρου και την αφράτη, ψιχουλιαστή δομή που απαιτεί ο παραδοσιακός κουραμπιές. Το προϊόν προσφέρει ομοιομορφία στο ψήσιμο, άριστη συνεκτικότητα και τέλεια απόδοση, καθιστώντας το ιδανικό για αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία και εργαστήρια γλυκών που θέλουν σταθερό αποτέλεσμα υψηλής ποιότητας.

Η παρασκευή του είναι απλή και γρήγορη:

1.000 g μείγμα, 130 g νερό, 180 g βούτυρο γάλακτος, 100 g αμύγδαλα καβουρδισμένα και άχνη.

Αποθήκευση:

Φυλάσσεται σε σκιερό και δροσερό μέρος.