Αυγό σε Σκόνη Ολόκληρο

Ο Κρόκος Αυγού σε Σκόνη είναι προϊόν υψηλής ποιότητας, παρασκευασμένο από επιλεγμένους φρέσκους κρόκους αυγών που έχουν αφυδατωθεί με ελεγχόμενη διαδικασία, διατηρώντας τη φυσική τους γεύση, το έντονο χρώμα και τις λειτουργικές τους ιδιότητες.

Αποτελεί βασική πρώτη ύλη για ζαχαροπλαστική, αρτοποιία, παγωτό, σάλτσες, μαγιονέζες, κρέμες, μπριός, τσουρέκια και premium παρασκευές, προσφέροντας εξαιρετική γαλακτωματοποίηση, πλούσια υφή, σταθερότητα και χρυσαφένιο χρώμα στο τελικό προϊόν. Παρέχει ακρίβεια στη δοσολογία, υψηλή υγιεινή και μεγάλη διάρκεια ζωής, καθιστώντας τον ιδανικό για επαγγελματική και βιομηχανική χρήση.