Ορός Γάλακτος σε Σκόνη (Whey Powder)

Ο Ορός Γάλακτος σε Σκόνη (Whey Powder) αποτελεί υψηλής ποιότητας γαλακτοκομικό συστατικό, πλούσιο σε πρωτεΐνες και με εξαιρετική λειτουργικότητα. Προέρχεται από την επεξεργασία του ορού γάλακτος και χρησιμοποιείται ευρέως στη ζαχαροπλαστική, την αρτοποιία, τη βιομηχανία τροφίμων και την παραγωγή ροφημάτων.

Συμβάλλει στη βελτίωση της γεύσης, της υφής και της θρεπτικής αξίας των τελικών προϊόντων, ενισχύοντας παράλληλα τη δομή και τη συνοχή τους. Ιδανικό για κρέμες, παγωτό, μπισκότα, κέικ, ζύμες, ροφήματα πρωτεΐνης και γαλακτοκομικές εφαρμογές, προσφέρει σταθερότητα και ομοιομορφία σε κάθε παρασκευή.