Santy Choco Cream

Το Santy Choko Cream είναι επαγγελματικό μείγμα για την παρασκευή κρέμας σαντιγί με πλούσια και απολαυστική γεύση σοκολάτας.

Παρασκευάζεται εύκολα, προσφέροντας αφράτη υφή, σταθερή δομή και εξαιρετική απόδοση. Είναι ιδανικό για επαγγελματικές εφαρμογές ζαχαροπλαστικής, εξασφαλίζοντας σταθερό και ομοιόμορφο αποτέλεσμα σε κάθε χρήση.

Πλεονεκτήματα:

• Πλούσια γεύση σοκολάτας
• Αφράτη και σταθερή υφή
• Εύκολη και γρήγορη παρασκευή
• Σταθερό αποτέλεσμα
• Υψηλή απόδοση για επαγγελματική χρήση

Εφαρμογές:

• Επικαλύψεις τούρτας
• Γεμίσεις γλυκών
• Διακόσμηση επιδορπίων
• Πάστες & γλυκά ψυγείου
• Εφαρμογές ζαχαροπλαστικής Ho.Re.Ca.

Η παρασκευή του είναι απλή και γρήγορη:

500 g μείγμα και 900-1.000 g κρύο γάλα (ανάλογα πόσο σφιχτή τη θέλουμε).

Αποθήκευση:

Φυλάσσεται σε σκιερό και δροσερό μέρος.