Soft Cookies – Bars Lottous Biscoff

Το μείγμα για soft cookies και μπάρες δημητριακών Lotus Biscoff είναι επαγγελματικό μείγμα για την παραγωγή μαλακών cookies και bars με πλούσια γεύση καραμελοποιημένου μπισκότου και διακριτικές νότες κανέλας.

Προσφέρει μαλακή και ζουμερή υφή, σταθερό αποτέλεσμα και ευκολία στην παραγωγή, καλύπτοντας τις ανάγκες σύγχρονων αρτοζαχαροπλαστείων και μονάδων Ho.Re.Ca.

Πλεονεκτήματα:

• Ιδανικό για soft cookies & cereal bars

• Πλούσια γεύση καραμελοποιημένου μπισκότου

• Αρωματικές νότες κανέλας

• Μαλακή και ζουμερή υφή

• Σταθερή ποιότητα παραγωγής

• Εύκολη και γρήγορη παρασκευή

Εφαρμογές:

• Soft cookies

• Cookie bars

• Μπάρες δημητριακών

• Snack bakery προϊόντα

• Επαγγελματική χρήση Ho.Re.Ca.

Η παρασκευή του είναι απλή και γρήγορη:

1.000 g μείγμα, 300 g βούτυρο και 95 g νερό.

Αποθήκευση:

Φυλάσσεται σε σκιερό και δροσερό μέρος.