Velvet Extra Vanilla Cream Vegan

Το Vegan Velvet Extra Vanilla Cream είναι επαγγελματικό μείγμα για την παρασκευή κρύας κρέμας πατισερί, κατάλληλο για νηστίσιμες και vegan εφαρμογές ζαχαροπλαστικής.

Παρασκευάζεται εύκολα με φυτική σαντιγί ή φυτικά ροφήματα και προσφέρει βελούδινη υφή, σταθερή δομή και πλούσια γεύση pasticera με άρωμα βανίλιας.

Ιδανική λύση για παραγωγές που απαιτούν φυτικά ή νηστίσιμα προϊόντα χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση και την ποιότητα.

Πλεονεκτήματα:

• Κατάλληλο για vegan & νηστίσιμες συνταγές

• Έτοιμο μείγμα κρύας παρασκευής

• Πλούσια γεύση pasticera & βανίλιας

• Βελούδινη και σταθερή υφή

• Εύκολη και γρήγορη παρασκευή

• Υψηλή απόδοση για επαγγελματική χρήση

Εφαρμογές:

• Γεμίσεις σφολιατοειδών

• Τούρτες & πάστες

• Mille-feuille & eclairs

• Vegan επιδόρπια

• Επαγγελματική χρήση Ho.Re.Ca.

Αποθήκευση:

Φυλάσσεται σε σκιερό και δροσερό μέρος.