Velvet Vanilla Cream

Το Velvet Vanilla Cream είναι επαγγελματικό μείγμα κρέμας ζαχαροπλαστικής με πλούσια γεύση βανίλιας και χαρακτηριστικό χρυσοκίτρινο χρώμα.

Αναμιγνύεται εύκολα με φυτική σαντιγί ή/και κρέμα γάλακτος, δημιουργώντας μια βελούδινη και σταθερή κρέμα, ιδανική για ποικιλία εφαρμογών στην αρτοζαχαροπλαστική. Προσφέρει εύκολη παρασκευή, σταθερό αποτέλεσμα και υψηλή απόδοση για επαγγελματική χρήση.

Πλεονεκτήματα:

• Πλούσια γεύση βανίλιας

• Χρυσοκίτρινο χρώμα

• Βελούδινη και σταθερή υφή

• Αναμιγνύεται εύκολα με φυτική σαντιγί ή κρέμα γάλακτος

• Εύκολη και γρήγορη παρασκευή

• Υψηλή απόδοση για επαγγελματική χρήση

Εφαρμογές:

• Γεμίσεις μπουγάτσας

• Σφολιάτες

• Κρουασάν

• Τούρτες & πάστες

• Παρασκευάσματα αρτοζαχαροπλαστικής Ho.Re.Ca.

Η παρασκευή του είναι απλή και γρήγορη:

500 g μείγμα και 1.250 g νερό.

Αποθήκευση:

Φυλάσσεται σε σκιερό και δροσερό μέρος.