Τσουρέκι Premix 45%

Το Συμπύκνωμα 45% για την παρασκευή Τσουρεκιού αποτελεί μια υψηλής ποιότητας επαγγελματική λύση που προσφέρει σταθερότητα, ευκολία και άριστα αποτελέσματα σε κάθε παραγωγή. Η ενισχυμένη του σύνθεση εξασφαλίζει πλούσια διόγκωση, αφράτη και ελαστική υφή, καθώς και εξαιρετική συνοχή στη ζύμη, ανεξάρτητα από τις συνθήκες παραγωγής.

Χάρη στη συγκέντρωση 45%, επιτρέπει μειωμένη χρήση πρώτων υλών και παράγει τσουρέκια με ομοιόμορφη κυψέλωση, χαρακτηριστική πλεξούδα και μεγάλη διάρκεια ζωής χωρίς να ξεραίνονται. Ιδανικό για αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία και βιοτεχνίες που απαιτούν σταθερή ποιότητα και υψηλή απόδοση. Προσφέρει υπέροχη γεύση και υφή που ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της σύγχρονης αγοράς.

Αποθήκευση:

Φυλάσσεται σε σκιερό και δροσερό μέρος.